制作步骤:
秋葵搓洗干净 , 开水入锅煮两分钟 , 煮好后捞出放凉待用 。
土豆去皮洗净 , 切片装进盘内 , 上锅蒸熟透 , 压成土豆泥 , 加少许盐搅拌均匀 。
秋葵放进碗内码好 , 再装入土豆泥 , 压瓷实后倒扣在盘内 。
锅内放入生抽、蚝油、水 , 煮开后倒入淀粉水勾芡 , 最后把芡汁浇在秋葵土豆泥上就做好了 。
五、蒸芹菜叶
芹菜叶比芹菜更营养 , 可很多人不知道怎么吃 , 要么和芹菜杆一起炒 , 要么直接扔掉了非常可惜 。 不妨试试蒸芹菜叶 , 口感挺
制作步骤:
芹菜叶清洗干净 , 控干水分后分次加面粉 , 搅拌到不发黏为止 。
将芹菜叶放进蒸锅 , 大火蒸五分钟 , 时间到后取出 , 抖散装进盘内 。
小碗里放入蒜末、盐、白糖、生抽、醋、香油 , 搅拌均匀后倒进芹菜叶中 , 混合均匀就可以食用了 , 好吃不腻 。
【南瓜|秋天干燥易上火,记得常吃蒸菜!这“3荤2素”,好吃不上火营养高】以上五道蒸菜有荤有素 , 都非常好吃 , 不怕吃了上火 , 快动手制作吧 。 我的分享就到这里了 , 喜欢我 , 就请关注我吧 。
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