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大米一直都是我国无论南北人民最爱的主食之一 ， 不管是做成菜还是直接当主食 ， 大米的身影都无处不在 。 蒸一碗饱满圆润、口感上乘的大米饭能给我们这桌菜增光添彩 ， 也是点睛之笔 。
小编就是一个每顿饭都离不了大米的人 ， 所以对全国各个地方的大米深有研究 ， 经过评选 ， 以下这5个地方的大米最好吃 ， 大家以后买大米的时候也可以作为参考 ， 快来看看有你家乡吗？
新疆伊犁大米
小编一直以为新疆人的主食是面食 ， 问了来自新疆的朋友后才知道他们也经常吃大米 ， 比如手抓饭你、米粉米线等都是用大米做成的 。
新疆独有的气候和特别的地理位置 ， 让这个省份有很多城市都适合种植水稻 。 伊犁就是一个有名的水稻种植区 ， 小编也认为新疆伊犁盛产的大米当属第一 。
因为伊犁的河谷昼夜温差极大 ， 雪山融化后经过雪水浇灌 ， 优质的空气质量 ， 种植出来的大米有很高的淀粉含量 ， 香嫩软糯 ， 营养价值也高 。
东北响水大米
东北地区有深厚的黑土地 ， 也是我国的粮食生产基地 ， 由于常年气温较低 ， 遭受虫病害也少 ， 水稻田地干净无公害 。 我们熟知的有五常大米、盘锦大米 ， 小编认为今天值得一提的是响水的大米 。
这里有“水稻王国”美誉 ， 大米色亮清透 ， 蒸熟后的米粒油光爆满 ， 香气扑鼻 。 响水挨着牡丹江 ， 来自牡丹江优良纯洁的水质滋养过后的水稻粒粒如玉、晶莹剔透 ， 是很多东北人的心头爱 。 虽然响水大米在全国名气不大 ， 但一定不要错过尝试哦！
云南勐海香米
我国现在已经逐渐研发出很多人工栽培水稻基地 ， 云南就是发源地之一 。 勐海在西双版纳 ， 这里有美丽怡人的风景 ， 有充足的阳光日照 ， 也有充沛的降水 ， 非常适合水稻生长 ， 因为勐海也有大片大片的稻田 ， 是这里走向全国视野的名片 。
勐海的大米之所以叫香米 ， 是因为它享有“一家煮米 ， 万家香”的美称 。 这种香米是细长型的 ， 两头一样细 ， 看起来很“养眼” ， 它品质优良 ， 又软又滑 ， 甚至可以不用淘洗 。 稍微一蒸就能熟透 ， 不夹生不回生 ， 适合一家老小当主食吃 。
宁夏珍珠米
宁夏虽然面积小 ， 但“麻雀虽小 ， 五脏俱全” ， 珍珠米在清朝时就被皇家誉为优质进贡大米 。 因为宁夏大米形似一颗颗珍珠 ， 被冠以“珍珠米”的称呼 。 它细腻发亮、入口顺滑不粘 ， 是我国大米中的精品 。
宁夏土地肥沃 ， 黄河的引流为这里的稻田提供的天然条件 ， 黄河上游水质清澈 ， 很适合灌溉水稻 。 所以这里产出的珍珠米蛋白质丰富 ， 蒸制而成的米饭能让小编一饭吃两碗 ， 强烈推荐给大家！
【大米|全国哪里的大米最好吃？经评选，这5种大米榜上有名，有你家乡吗】湖北京山桥米
京山桥米是容易被大家忽略的一种大米 ， 但依然榜上有名 ， 说明它的美味并没有被淹没 。 京山毗邻江汉平原 ， 枫林毓秀的自然环境带来了丰富的物产 ， 现在已经是有名的示范基地了 。
“桥米”运用了“巧米”的谐音 ， 京山桥米温润如玉、熟化通透、入口软绵、透明光亮 ， 是水稻种类中的贵族米 。 它拥有细长的颗粒感 ， 无论是做成米饭还是菜品都香甜可口 。 现在已经推广出去 ， 也深受外地人的喜爱 。
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