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中秋节是传统节日 ， 农历的八月十五是中秋节 ， 但是2022年中秋节公历时间是9月10日 ， 这一天也是教师节 。 中秋节是我国仅次于春节的第二大传统节日 ， 人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月 ， 期盼家人团聚 ， 也寄托自己对故乡和亲人的思念之情 。 8月15日中秋节 ， 无论贫穷富贵 ， 建议在家摆5种食物 ， 寓意平安多福 ， 尊重传统 ， 团圆一家人 。
月饼
月饼最初是用来拜祭月神的供品 ， 人们常常把赏月与月饼结合在一起 ， 寓意家人团圆 ， 寄托思念 。 中秋之夜 ， 桌上的主角 ， 自然是月饼 ， 形如秋之圆月的美食 。
推荐食谱：【自制月饼】
食材清单：芸豆 白糖 蜂蜜 麦芽糖 玉米油 红豆1、准备适量的白芸豆 ， 我这里准备了一斤白芸豆 ， 先给白芸豆清洗一下 ， 然后再给白芸豆浸泡 ， 倒入足量清水 ， 之后再给浸泡一晚上 ， 完全泡发开 ，
2、取出泡发好的白芸豆， 把白芸豆的外皮给剥掉 ， 要一个个地剥掉 ， 白芸豆的外皮吃着比较影响口感 剥皮后比较细腻好吃
3、接下来把弄好的白芸豆给放进高压锅里面 ， 倒入适量的清水 ， 然后再启动蹄筋键 ， 直接给炖煮软烂 ， 煮到软烂的时候 再给盛出
4.往弄好的芸豆里面添加适量的白糖 ， 之后再给充分的搅拌均匀 。 然后再给成搅拌成细腻的芸豆泥 ， 之后再用滤网给过滤一下 ， 这样做出来的饼皮也比较细腻好吃
5、接下来再准备一些红豆 ， 先把红豆给清洗一下 ， 然后再给红豆放进高压锅里面 ， 同样是按下蹄筋键 ，给红豆完全煮到软烂 。
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