4、准备一个电砂锅 , 放入川贝 , 然后再放入切好的雪梨块 , 之后再放入适量的冰糖 , 小火慢炖30分钟左右
5、炖好之后 , 然后再放入洗净的枸杞 , 继续炖10分钟 , 炖好之后关火 , 直接盛入碗中 , 美味既成 , 美味好喝的冰糖雪梨就做好了
苹果
中秋节吃苹果代表着平平安安 , 出门在外平安最重要 , 在重要的节日里不仅要团圆更要注重平安 。 中秋节吃当季的苹果营养价值更高 。
推荐食谱:【自制苹果干】
食材清单:苹果 盐1、准备一些新鲜的苹果 , 一次多准备一些苹果 , 先把苹果给清洗一下 , 清洗的时候可以添加一些盐 , 淡盐水有杀菌的作用
2、苹果洗净后 , 然后再给苹果处理一下 , 先给苹果削皮 , 然后再苹果核给去掉 , 之后再给苹果切成大一点的苹果块 , 不要切得太小了 , 不然晒制之后会更小
3、接下来把弄好的苹果整理地摆放在蒸锅里面 , 大火烧开 , 然后再转中火给蒸20分钟左右 ,
4、苹果蒸好之后 , 然后再给苹果放进太阳下晾晒 , 把表面的水分给晒干 , 之后再次放进蒸锅里面 , 然后再继续增20分钟左右
5、苹果蒸好后 , 之后再次放在太阳下晾晒 , 要把表面的水分给晒干 , 也可以放进烤箱里面 , 烤一烤 , 这是一样的效果
6、第二次晒干之后 , 然后再给放进蒸锅里面 , 之后再给蒸40分钟左右 , 多蒸一些时间 , 然后再继续晒 , 或者是放进烤箱里面烤 晒好之后, 美味既成 美味好吃的自制苹果干就做好了 。
柚子
中秋佳节 , 花好月圆 , 是家人团聚的日子 。 柚子外面又大又圆 , 象征着团圆 , 柚子同保“佑”的字同音 , 还有保佑平安的意思 。
推荐食谱:【柚子果酱】
食材清单:柚子 白糖 冰糖 蜂蜜1、准备一些新鲜的柚子 , 先把柚子给清洗一下 , 然后再把柚子给弄开 , 把柚子皮弄下来 , 柚子皮不要扔掉 , 可以做柚子糖 , 特别的好吃
2、接下来给柚子瓤摘一下 , 然后再把弄好的柚子肉给放进破壁机里面 , 倒入适量的清水 , 剁成糊糊状 , 可以多打几次 , 这样打得比较细腻一点+
3、把打好的柚子糊糊给倒进不粘锅里面 , 然后放入适量的冰糖 , 再挤进去一些柠檬汁 , 大火烧开 , 然后再转小火熬煮
4、熬煮的过程中 , 小火不停地搅拌 , 边熬煮边搅拌 , 防止糊锅底 。 搅拌的过程中 ,, 慢慢地阻力会变大
5、熬制好之后 , 关火 , 等到不烫手的时候 , 再添加一些蜂蜜 , 之后再给充分的搅拌均匀 , 放进密闭的玻璃容器里面 , 美味好吃的自制柚子果酱就做好了 。
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