江苏省|江苏女子晒晚餐火了，三口之家每月花不到1000，网友：会过日子虾仁|蔬菜|胡萝卜

文章图片

文章图片

文章图片

【江苏省|江苏女子晒晚餐火了，三口之家每月花不到1000，网友：会过日子】

文章图片

很多人发现自己的工资在涨，但是物价涨得更快，每个月都不够花，成为名副其实的“月光族“ ，其实不是钱不够花，只是好多人不知道节约，每天点外卖喝奶茶，相比下，去菜市买五块钱的瘦肉，炒个青椒肉丝，再来个清炒空心菜，花费不到10元就能美美地吃一顿，比吃外卖便宜许多了。

江苏女子张洁雨也是这两年才明白这个道理的，用她的方法每天吃好喝好，一个月花不到1000元，连网友们都夸她会过日子呢。

张洁雨已婚已育，有个四岁的女儿在读幼儿园，孩子才读幼儿园的时候，一日三餐都在幼儿园吃，张洁雨觉得自己解放了，给孩子在幼儿园报了不少课后兴趣班，自己和同事朋友时不时聚个餐，晚上孩子睡了还要点个外卖，这样不仅不健康，而且钱不知不觉就花光了。

后来张洁雨减少了不必要的兴趣班，每天按时去接孩子放学，回家的路上顺便去买菜，这个时候一些超市水果和蔬菜都在打折，五六折就能买不少，而且还很新鲜。排骨15元1斤，西蓝花3块钱一个，牛肉十块钱搭配配菜就能炒一大盘。新鲜的蔬菜张洁雨是每天一买，油盐酱醋这些是一周去大型超市买一次，家庭装的更实惠。为了让女儿吃得香，她还自学了不少菜，红红绿绿的看着就诱人，吃起来也更有营养。

开口煎饺+炒虾仁+玉米饼张洁雨贯彻晚餐要少吃的原则，每天晚上做的饭菜分量都不多，比如这一顿，她用饺子皮加上虾仁做了一个开口的煎饺，把新鲜的大虾剥开，取出虾肉剁碎做成虾泥，裹在饺子皮里又把剩余的虾尾凑在一起，这样做就不能煮着吃，因为容易散掉，只能煎着吃，不过外焦里嫩口感很好，小孩子拿在手里吃得可香了。

然后是虾仁配上西蓝花一起炒，还加了一点胡萝卜点缀提味，胡萝卜和西蓝花的营养价值都很高，和虾仁搭配在一起红红绿绿又好看又好吃。另外还有玉米饼、蒸蛋和鸡蛋丝瓜汤，都是一些家常小菜，分量不多，但是加在一起还是蛮多，三个人吃绰绰有余。
石锅拌饭+紫菜包饭+泡菜饼张洁雨喜欢看韩剧，看到喜欢吃的韩餐也会自己动手试一试，这一餐她做了一次韩式简餐，首先是这个石锅拌饭，里面有煎好的五花肉，煮好的嫩南瓜是豆芽香菇胡萝卜等等，中间再煎一个流心蛋，本来需要加一点辣酱搅拌，不过孩子不吃辣，所以放了一点酱油搅拌，味道依然可口，而且不爱吃蔬菜的女儿破天荒吃个不停。

紫菜包饭和泡菜饼的做法都很简单，她还把做石锅拌饭剩下的五花肉煎了一下，搭配生菜一起吃，就是妥妥的韩式烤肉。还有这个大酱汤，内容也很丰富，豆腐肉嫩南瓜这些炖得很软烂，喝起来热乎乎的很舒服。