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谁发明的这
朋友们都以为是荔枝 , 全给我
其实是牛奶果冻 , 哈哈~~~
牛奶这样做真的很像荔枝 , 圆圆润润、QQ弹弹、奶香味浓郁!
偷偷
做出来加绿茶或者茉莉蜜茶都很不错呀!
难怪朋友们会认成荔枝 , 确实好像!
#我的美食分享#
食材:
纯牛奶、白凉粉、白糖
做法:
1、准备两瓶纯牛奶 , 剪开倒入锅中 。
2、放入一勺白糖 , 喜欢吃甜的朋友可以多放一点 。
3、接着放入100g白凉粉 。
4、开中小火煮开 , 煮的过程要不停搅动防止锅底烧焦 。
5、煮开后 , 通过过滤器倒入模具内 , 然后放入冰箱冷藏1个小时 。
6、冷藏好后 , 可以用刀切成块 , 也可以像我这样用勺子扣出圆润的小球来 。
7、最后
牛奶果冻太好吃了 , 拌着茶香味 , 既有奶茶的味道 , 又能吃上圆润Q弹的果冻 , 真的是一举两得 。
张同学有话说:
①建议一次不要做太多 , 新鲜的奶香味浓郁 , 隔夜的味道会淡化 , 而且不是密封的容器也容易滋生细菌 。
②白糖是起到增甜的口味 , 所以放多放少根据自己的口味即可 。
③在煮的过程中 , 千万不要偷懒 , 要不停地搅动 , 牛奶特别容易烧焦 。
④冷却后 , 牛奶果冻才会逐渐成型 。 所以心急吃不了热豆腐 。
我是张同学说美食 , 今天的【牛奶果冻】就分享到这 , 喜欢美食的朋友记得关注一下哟 , 每天为你分享一道美食 , 管好家人的胃 , 也就把整个家管理好了 。
【牛奶|牛奶这样做真的很像荔枝,圆润Q弹、奶香味浓郁!】(文字原创 , 图片部分来源于网络 , 如有侵权请联系删除!)
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