这个印模也很大 ， 能做出实实在在的合浦大月饼 。
在这里 ， 你能看到各个时代月饼的发展 。
最早南宋吴自牧的《梦梁录》中 ， 就出现了月饼一词；到了明代 ， 中秋节吃月饼的习俗更加普遍；经清代到现代 ， 月饼在质量、品种上都有了新发展 。
原料、工艺、形状等的不同 ， 使得月饼更加丰富多彩 。
月饼的制作流程是先制馅、包馅、再成型、烘烤 。 内馅的区别是肉眼看不出来的 ， 所以人们对月饼的第一印象就是外形 ， 那么成型这一步用到的月饼模具就至关重要 。
月饼文化展示馆里大大小小的雕花模具 ， 最终做成了大小不一的月饼 ， 先人们简直太有智慧了 。
合浦当然也是有小月饼的 ， 虽然小却也完全不失精致 。 细看雕花 ， 栩栩如生 。
还有异形的模具 ， 做出来的月饼就不是常见的圆形了 。
这些模具的特别在于 ， 一次能做很多个 ， 大小一致 ， 只是月饼上的图案不同 。
馆内还有苏东坡的塑像 ， 他的千古诗文 ， 让人即使没吃过 ， 也能感受合浦月饼的美味 。
从去年开始 ， 合浦就在办月饼文化节 ， 今年是第二届 ， 时间从2022年8月9日持续至9月10日 。
现在来月饼小镇 ， 不仅能参观月饼文化展示馆 ， 还能在月饼工厂动手DIY月饼 。
跟着工作人员从做酥皮开始 ， 到最后烘烤 ， 一步步成就感满满 。
猜猜这些可爱的小月饼是什么馅的？
除了月饼 ， 小镇还有很多其他美食可以品尝 。
比如这个虾饼 ， 刚出锅酥酥脆脆 ， 能吃到虾的鲜美 。
这个则是鸭蛋里塞入了糯米 ， 口感很像粽子 ， 但外形却是个蛋 ， 非常特别 。 其他好吃的我就不剧透了 ， 等你们自己来发掘 。
今年中秋 ， 不妨换个地方吃月饼吧
旅游攻略地址：广西合浦工业园区
乘车路线：乘坐合浦5路 ， 至月饼小镇站下 ， 步行600即可到达
门票：免费
开放时间：24小时
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