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小编今天给大家分享5种食材 ， 也是我家常吃的 ， 鲜香浓郁又解馋 ， 营养开真下饭 ， 好吃好做味道好 ， 真是太香了 。
一、辣椒
很多喜欢吃辣椒的朋友们 ， 每一天没有辣味都觉得饭没有味道 ， 虽然夏天比较炎热容易上火 ， 不过吃点新鲜的辣椒也不会长痘的 ， 尽量减少吃辣椒酱类的食物 。
因为都是多油多盐又通过高温油炸加工成的食品 ， 所以吃新鲜辣椒可以补充维生素 ， 尤其是维生素C含量比较高 ， 不能吃辣的朋友可以选择彩椒或者不是很辣的辣椒 ， 比如不是特别辣的辣椒炒肉 ， 辣椒炒鸡蛋 ， 营养下饭又开胃 ， 太馋人 ， 不妨试试做着吃 。
【面粉|这5种食材要常吃，鲜香浓郁又解馋，谁看谁爱吃，太香了！】
【辣椒炒鸡蛋】食材：青红椒、鸡蛋、鸡粉、生抽、盐
制作方法：青红辣椒洗干净切成圈备用 ， 鸡蛋打散后加入少许清水 ， 盐搅拌均匀成蛋液 ， 锅热倒入适量的油 ， 把蛋液倒入锅中煎成蛋块 ， 可以不用盛出 ， 放入锅里的一侧 ， 再把辣椒圈倒入锅中翻炒几下 ， 再加少许油爆香辣椒后和蛋块一起混合翻炒均匀 ， 出锅前加少许鸡粉 ， 生抽 ， 盐调味即可出锅装盘 。
二、豆角
我家常吃豆角炒肉或者凉拌豆角 ， 不过我家小孩最爱吃豆角炒肉 ， 建议不爱吃豆角的小孩 ， 如果宝妈感兴趣可以照着做 ， 你家孩子准爱吃 。
【豆角炒肉】食材：豆角、梅花肉、老抽、生抽、五香粉、生粉、盐
制作方法：豆角摘洗干净切成小段备用 ， 猪身上的梅花肉比较鲜嫩爽口 ， 洗干净肥瘦分开切 ， 瘦肉加生粉 ， 生抽抓匀腌制一会更滑嫩 ， 锅热先不要倒油 ， 直接把豆角放入锅中开中火翻炒至表面发软变微焦 。
这是豆角好吃的关键 ， 把豆角炒微焦后倒入适量的油爆香后盛出备用 ， 锅内再加少许油 ， 把肥肉放入锅中煎至出猪油 ， 再把瘦肉放入锅中大火翻炒至熟 ， 然后倒入炒好的豆角翻炒均匀 ， 出锅前加少许开水 ， 老抽 ， 生抽 ， 盐 ， 五香粉翻炒几下即成香香味十足的豆角炒肉 。
三、胡萝卜
胡萝卜好吃不贵 ， 一两个就可以炒一大盘菜 ， 我家常买常吃 ， 尤其是南方多雨天气比较多 ， 经常会买很多个用保鲜膜包裹严实放冰箱冷藏一周都不坏 ， 家里没有其它菜了 ， 拿胡萝卜炒鸡蛋 ， 炒腊肉腊肠或者煮粥煮汤都美味又营养 ， 胡萝卜适合全家人吃 ， 维生素及胡萝卜素含量高 ， 补充营养和能量 ， 润肤又护眼 。
我家孩子说要吃胡萝卜炒土豆片 ， 所以就安排上了 ， 没有肉也很香 。
【胡萝卜片炒土豆片】食材：胡萝卜、土豆、生抽、盐、葱花
制作方法：胡萝卜去皮洗干净切成薄片 ， 土豆去皮洗干净切成薄片要放入盐水里泡可保持颜色不变 ， 准备洗好的葱切成葱花增香 ， 锅热倒入适量的油 ， 把胡萝卜片放入锅中大火翻炒至变软 ， 再加土豆片一起大火翻炒片刻后加入适量的生抽 ， 盐 ， 葱花和两勺开水继续翻炒两下即可出锅装盘 。
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