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他做过服装生意 ， 倒卖过手机 ， 做过烧结工人 ， 却因为“吃”创立了一个火锅品牌 ， 硬是在“美食遍地”的中国打出一片天地 ， 甩海底捞几条街 ， 成为火锅界的霸主 ， 却因“中西结合”而意外消失 ， 他就是小肥羊火锅创始人 ， 张钢 。
本期子牙童趣创始人观察就带大家一起看看张钢的精彩人生
放弃铁饭碗 ， 走上创业之路 。1964年 ， 张钢出生在内蒙古包头一个极为普通的家庭 ， 父母都是包钢工人 ， 那年头人人都崇尚铁饭碗 ， 张钢的父母也不例外 ， 在儿子长大后 ， 希望他也能和自己一样有一个赖以生存的铁工作 ， 于是子承父业成了张钢长大后的工作选择 ， 1981年 ， 张钢遵循父母期望 ， 选择进入包钢技校学习 。
在校读书期间的张钢 ， 就展现了爱结交朋友的性格 ， 而“搞钱”就成了张钢的目标 ， 于是这时张钢的就做起了服装生意 ， 他借来200块作为本钱 ， 用来进货 ， 最后竟然赚了300多块 ， 而那时 ， 张钢父母每个月的工资也不过47块 ， 他对做生意赚钱的兴趣越来越大 。
而就从这 ， 为张钢幼小的心灵埋下了一颗“商业”的种子 ， 所以后来他觉得赚钱是一件很有意思的事情 。 张钢是一个天生做老大的人 ， 但是在包钢技校毕业后 ， 却没有做成老大 ， 而是选择专业对口 ， 在包钢工厂做一名烧结工人 ， 以当时的社会背景来看 ， 对一个普通人而言这是一份非常不错的工作
但每天重复着一样的事情不说 ， 这还是一个需要高度集中注意力的工作 ， 加上工作环境过于脏乱 ， 张钢内心实在不堪重负 ， 迫于压力过大的原因 ， 做了两年烧结工的张钢毅然决定辞职 。 辞职后的张钢能做什么呢？我们接着往下看 。
上集说到张钢想辞去眼下的这份工作 ， 但是辞去烧结这份工作能做什么呢？难道就这样一直蹉跎下去吗？不是的 ， 年少做生意赚钱的梦依然活在张钢心灵胜出 ， 时值 ， 改革之风已吹响神州大地 ， 不少年轻人选择下海经商 ， 张钢看清了形式发展 ， 也加入了下海经商这一队伍中来 。
刚开始时到底做什么 ， 张钢也没有头绪 ， 但是凭借读书期间收获的做服装生意的经验 ， 张钢还是以卖衣服作为创业起点 ， 不得不说 ， 张钢在做生意这方面 ， 不仅敢做 ， 更是很有生意头脑 ， 在倒卖服装一段时间内 ， 张钢就赚到了人生中第一笔资金 ， 足足有十万元 。
【火锅|小肥羊火锅巨头，一年赚52亿成霸主，却因“中西结合”意外消失!】
一天赚一万 ， 短短两年赚数百万 。服装市场的需求虽然大 ， 但是有利也有弊 ， 需要面临的问题不仅仅是大批同行的崛起 ， 更是要面对衣服卖不出去 ， 资金无法回流的风险 ， 1991年 ， 赚了十万的张钢也不贪心 ， 他没有在此行业深耕下去 ， 而是选择了收手 。
但是张钢也并没有放弃对做生意的想法 ， 于是 ， 他利用做服装赚到的钱 ， 四处打探消息 ， 结交朋友 ， 看有什么生意可以做 ， 果然 ， 不久后生意就来了 ， 张钢发现身边的“成功人士”几乎每人都会配备一台电话 ， 那个年代叫大哥大 ， 张钢从这发现了商机
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