在广东 ， 无论是在高档酒店 ， 还是在路边排挡 ， 都能吃到肠粉 。 肠粉是用米浆 ， 加着猪肉、牛肉、虾仁等食材蒸制而成 。
但在外地却很少能吃到肠粉 ， 一是因为肠粉味道比较清淡 ， 口味重的外地人吃不惯；二是肠粉份量太少 ， 性价比不高 。
可是肠粉对于外地人来说 ， 不像叉烧包那样让人容易接受 ， 滑滑的口感 ， 味道特别清淡 ， 并不喜欢肠粉的味道 。
6、河南胡辣汤说起河南美食 ， 你肯定会想到烩面和胡辣汤 ， 其中胡辣汤是河南人最喜欢的早餐 。
胡辣汤是用牛羊高汤、面筋、粉条、黄花菜、花生、木耳等食材 ， 加胡椒、辣椒等调味料制作而成 ， 汤味浓郁 ， 香辣可口 。
河南人吃早餐 ， 通常是一碗胡辣汤 ， 搭配油条、包子、葱油饼、锅盔 ， 千层饼等面点食用 。
但胡辣汤也只是在河南、陕西流行 ， 在外地经常被人吐槽 ， 黏糊糊的、黑乎乎的 ， 一点食欲也没有 ， 味道更是冲 ， 完全喝不下去 。
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