而这里 ， 最吸引我的除了室内 ， 就是独家的露台 。 文艺清新 ， 而且这个季节 ， 坐在上面吃火锅简直太舒服了 ， 稍微来晚点或者没有预定就会遗憾错过这么美好的露台位置 。
而菜品自然是区别于寻常的街边火锅：谷饲肥牛卷、茶香千层肚、火箭鱿鱼、藤椒滑滑鸡、手打鲜虾滑、千丝土豆、毛肚包虾滑、虎皮鸡爪 。
还有店里现制的饮品甜品：good抹柠(柠檬抹茶冰沙)、手提椰子冰沙 ， 泰绿手打柠檬茶 ， 黑金柠檬茶等等...终于 ， 吃火锅看到一些不是千篇一律的常见菜品了 。
简直是银川火锅圈的一股清流了 ， 做自己 。 谷饲肥牛卷 ， 所有的菜品中 ， 这个真的是每一桌都会点 ， 颜值就可见这个肉质的选择的标准 。
诱人的色彩 ， 都让人忍不住吞咽了口水 ， 红油锅里走一遭 ， 还不蘸料的时候直接来一口 ， 感受锅底的浓香 ， 肉香真的是被释放的淋漓尽致 ， 汁水饱满 ， 有嚼头 。
茶香千层肚：就像是名字一样独特 ， 上桌用盖碗一样的器皿盛装 ， 据说是茶碱能有效祛除千层肚的腥味 ， 并赋予毛肚清新的茶香 。 而且神奇的是 ， 煮一下入口比一般的千层肚要更加脆嫩 ， 有客人吃完立马追加两份的事情也不在少数 。
还有比较经典的手工捶打的鲜虾滑 ， 私房自然是食材要好 ， 这种好是直接体现在上桌的第一眼 ， 就得看得见 ， 这款菜就满足了这一点 ， 虾肉饱满直接的呈现出来了 ， 滑嫩、Q弹、爽脆 。 鲜美在唇齿间跳跃 。
而千丝土豆 ， 真的是把土豆在火锅局中以土豆块、土豆片的形式出现的事实做了颠覆 ， 丝丝土豆 ， 在锅里煮那么几秒钟 ， 捞起来的瞬间 ， 挂满了红油 ， 简直诱人 。 一口下去 ， 脆爽和入味是我爱这道菜的最主要的原因 。
火箭鱿鱼 ， 原本还没get到为什么叫火箭鱿鱼 ， 在锅里涮煮一下之后 ， 就明白了 ， 火箭似的 ， 而且比一般鱿鱼的吃法口感更脆爽 ， 有嚼头 ， 一口一口呢真的很过瘾 。
还有一个独特的菜品真的一定要吃 ， 也是一个很有新意的菜品 ， 毛肚包虾滑 ， 顾名思义毛肚包裹着鲜虾滑 ， 红油锅里煮一下之后 ， 毛肚又香又脆 ， 虾滑肉质在口中层次分明 ， 这就是脆弹加脆弹!
还有虎皮鸡爪 ， 出品卖相都很好 ， 包括这道菜 ， 先炸后卤的鸡爪 ， 上桌就没忍住 ， 一呡脱骨 ， 在锅里煮一会儿更是软嫩耙糯 ， 麻辣和卤香层次丰富 。
【馒头|银川秘密小院火锅，熟人带路】而除了这些菜品之外 ， 店里的高颜值饮品甜品合集自然是不用多说 。 绝对想不到的是 ， good抹柠(柠檬抹茶冰沙)这个竟然是我最爱的一款 ， 真的柠檬和抹茶的结合 ， 这么奇妙 ， 鲜榨柠檬和抹茶做成的冰沙结合了红豆的香味几个味道汇聚在一起 ， 别说吃火锅解辣解腻了 ， 就是日常为了这款沙冰 ， 我也愿意来一次 。
还有拍照和入口都是9分以上的很东南亚的手提椰子沙冰 ， 颜值味道都有!小竹篮、小清新!椰香味十足的冰沙和椰粒椰片 ， 面包干 ， 吃火锅终于不只是雪花冰了 ， 椰子冰你一定会爱 ， 入口即化 ， 椰子味浓郁!但是不甜腻 。
饮品种类也很多 ， 但是最为推荐的就是泰绿手打柠檬茶、黑金柠檬茶 。 泰绿手打柠檬茶 ， 茶底由泰式绿茶为主 ， 看着就很清新 ， 清新四溢的手打柠檬的香气 ， 入口就很好地抵御了火锅吃到最后的辣 ， 很绿很清爽 。
黑金柠檬茶 ， 脑洞大开 ， 墨鱼汁和柠檬茶 ， 也是目前茶饮圈内的“泥石流” 。 在银川这样一家私房火锅我竟然率先get到了 ， 除了吸睛 ， 柠檬结合鸭屎香茶底 ， 真的是别致的一个体验 。
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