馒头|一人食极简午餐我爱这么吃，五分钟就搞定，网友：简单美味又营养香肠|黄瓜|鸡蛋

文章图片

文章图片

文章图片

米饭、馒头是中国人最家常的主食，对于南方人来说，餐桌上都离不开米饭；而对于北方人来说，更偏爱用馒头等面食作为主餐。就说这馒头吧，口感暄软可口、好消化易吸收，老少皆宜，不过这馒头一般都是刚蒸出来的馒头最受家人欢迎，热两顿就没人爱吃了，剩馒头食之无味，弃之可惜，你会怎么办呢？
【馒头|一人食极简午餐我爱这么吃，五分钟就搞定，网友：简单美味又营养】有些人喜欢将馒头煎着吃，但煎馒头太吸油，吃起来不健康，因此就给大家推荐另一种简单好吃的做法，炒着吃。将馒头切成小丁，搭配上不同的食材，有荤有素有主食，简单炒一炒几分钟就能上桌，简单好吃又营养，比起普通的馒头更受欢迎，每次上桌必定吃个精光，是餐桌上的抢手货。
今天中午一个人在家，天热偷懒不想做饭，看着家里还有早餐还剩下的一个馒头，就想着用它搭配其它食材来一道快手便餐--- 香肠炒黄金馒头丁。馒头切成小丁，裹上鸡蛋放入锅中炒成酥脆的黄金馒头丁，为了营养更丰富，我加入了些香肠丁、黄瓜丁和胡萝卜丁等各式配菜，荤素搭配营养全，馒头丁的色泽金黄，外酥里嫩，有滋有味，瞬间征服你的味蕾，再搭配上一小碟泡菜，吃起来很舒服。一个人午餐，我从不点外卖也不马虎，我爱这么吃，简单营养又美味还花钱少，做法很简单，一起来看看具体做法吧。
【香肠炒黄金馒头丁】
原料：馒头 1个鸡蛋 1个香肠 1根黄瓜半根胡萝卜半根葱花胡椒粉油盐适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡蛋加入少许盐打散备用； 3. 将准备好的馒头丁放入鸡蛋液拌均匀； 4. 烧热锅放入适量的油，将馒头丁放入锅中翻炒几下； 5. 将馒头丁炒至定型后先盛出来备用； 6. 热锅凉油，加入香肠丁进锅煸炒几下；