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【面条|中秋将至，不吃肉也要吃它，营养高蛋白，解馋过瘾，不懂吃可惜了】导语：入秋后 ， 不吃肉也要吃它 ， 养胃高蛋白 ， 这样做解馋过瘾
日常的饮食中 ， 最节省时间和省事的主食莫过于面条了 。 面条在每个地方都有各自的特色 ， 对于面条的做法都会不一样 。 面条的营养价值比较高 ， 因为是以面粉为原材料制作而成的 ， 所以它里面的碳水化合物以及蛋白质含量是比较高的 ， 面条有利于养胃 ， 能够改善胃肠消化功能 。 面条的营养成分主要含有蛋白质脂肪 ， 还有通常所说的碳水化合物 。
面粉是由小麦所处理加工而成的 ， 所以它的成分是比较安全的 ， 是属于天然无公害的 ， 属于一种非常健康的食物 ， 能够保证其营养的均衡 ， 同时也能够增强抵抗力 ， 所含有的蛋白质是属于最安全的成分 。 而且面条能够改善贫血的状况 ， 及时补充身体中所需要的铁元素 ， 能够保证人们正常的生活 ， 所以面条也通常作为主食来进行食用 。
面条适用于各类的人群 ， 因为面条比较容易吸收的 ， 同时口味也比较鲜美 ， 所以很多老年人和小孩子都比较喜欢吃面条 ， 而面条流传的地方也会比较广 ， 各大地方都有自己的做法和特色 。 今天用洋葱搭配面条分享一道美食 ， 出锅馋得直流口水 ， 下面一起跟我来看看吧 。
所需材料：面条、洋葱、五花肉、大蒜、生姜、小葱、食用油、 十三香、食用盐、番茄酱
具体方法：
1、我们首先取适量的面条放入碗中 ， 然后在面条里面加入适量的食用油 ， 将面条搅拌一下 ， 让食用油均匀地包裹住面条 。 这样面条在蒸制的时候不会发生粘连的情况 。 接下来将面条放入笼屉中中 ， 将面条整理铺开 。 开大火蒸五分钟 。
2、这个时候我们来准备一些配菜 。 取一个洋葱剥去表面破损的部分 ， 然后放案板上切去顶部和根部后切成小块 ， 然后在切成片 ， 切完以后放入盘中待用 。 再准备一个清洗干净的西红柿 ， 放案板上先切成片 ， 然后切成小块放入盘中备用 。 适量的五花肉切成片放入盘中 ， 将洗净的小葱切成葱花 ， 蒜瓣切成片 。 去皮的生姜先切片 ， 然后切成姜丝放入盘中备用 。
2、炒锅先开大火将水汽烧干 ， 然后倒入适量食用油 ， 油热后将五花肉放入锅中 ， 先翻炒一会 ， 将五花肉炒出香味 ， 炒至五花肉变色 。 这个时候将葱姜蒜倒入锅中 ， 开大火将葱姜蒜炒香 ， 接下来加入适量的生抽、老抽 ， 将洋葱 ， 西红柿也放入锅中 ， 继续翻炒一会 ， 炒出西红柿的汁液 。 接下来再加入适量的清水 ， 大火烧开 。 水开后进行调味 ， 加入适量的食用盐、 十三香、蚝油 ， 搅拌一下 ， 将所有的调味料搅拌均匀 。
3、搅拌均匀后再把蒸好的面条放进去 ， 用筷子将面团整理铺平整 ， 盖上盖子先焖煮八分钟 。 时间到了打开盖子 ， 将面条翻动一下 ， 继续盖上盖子再焖煮一分钟 。 一分钟后在面条上撒上葱花就可以了 ， 盛出装入盘中 。
一道美味的洋葱番茄焖面就做好了 ， 吃起来解馋过瘾 ， 口感筋道爽滑 ， 做法简单 ， 喜欢的就赶紧动手试试吧 。
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