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【面包|到饭店吃饭，先看南方，再看北方，网友：没有对比就没有伤害】
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我国南北方由于地理位置、气候等方面的不同 ， 造成了南北方人们饮食的差异 ， 也就有了“南米北面”说法 。 所以不论是南方人到北方的饭店吃饭 ， 还是北方人到南方的饭店吃饭 ， 或多或少会感到不适应 。
让我直观的感受到的南北方饮食差异的就是饭店了 ， 一到饭点 ， 大大小小的饭店就挤满了人 ， 点的菜也是五花八门 ， 吃什么的都有 ， 饮食习惯相差真不是一星半点 ， 下面 ， 我们就一起来看看南北方饭店的不同吧！
一、分量的差异
南北方饭店菜量的差异可谓是天差地别 ， 如果一个北方人第一次到南方饭店点菜很大可能会搞出一个乌龙 ， 反之亦是如此 。 所以不论是北方人还是南方人 ， 到一个地方吃饭 ， 还是要提前了解当地的饮食习惯 。
一个北方朋友到南方去出差 ， 吃饭点了包子和一盘青椒炒肉丝 ， 老板还再三问他够吃不够 ， 他笑着说：“我平时的饭量就是这 ， 这些就够了 。 ”
当老板把包子和青椒肉丝端上来时 ， 朋友当场惊呆了 ， 只见包子小小的 ， 青椒炒肉虽分量少摆盘却很精致 ， 气氛尴尬不已 。
南方人平时都是直接点一笼包子 ， 也是直接惊呆了一众北方小伙伴 。 但其实南方人口中的一笼也就只有五六个而且包子个头都很小 ， 不是我们北方人所知道的一笼里面好几个大包子的那种 。
而北方人点菜点一两道再正常不过 ， 在南方人眼里可能会觉得这个人小气 ， 其实不然 。
北方人上菜更多地考虑是否能让顾客吃饱 ， 让顾客觉得实惠 ， 所以分量一般会给的非常足 ， 而南方人上菜更看重菜品味道和颜值 ， 越精致越好 ， 所以上的菜都是小份的 。
二、口味的差异
我国历史悠久 ， 美食更是多到数不清 ， 各地有各地的特色饮食习惯 ， 同一种食物南北方的吃法也大不相同 ， 网络上也有许多网友就哪种吃法正确做过语言斗争 ， 站在对立方的网友更是各执一词、难分胜负 。
口味差异最大的非粽子莫属了 ， 北方的粽子口味很单一 ， 一般都是用枣作原料 ， 其他什么都不加 ， 蘸着白糖吃 。 而南方除了有甜粽子之外 ， 还有咸粽子 ， 比如咸蛋黄猪肉粽、腊肉粽等 ， 所以南方人可能吃得惯北方的甜粽子 ， 北方因为没有咸粽子 ， 肯定吃不惯南方的咸粽子 。
其次就是粥了 ， 北方做粥通常都是大米粥 ， 加些绿豆或者红豆 ， 又叫红豆粥或绿豆粥 ， 而南方通常称呼为稀饭 。
南方做粥方式多种多样 ， 很少只做稀饭 ， 大多数都会做咸稀饭或者甜的 ， 用料也是五花八门 ， 比如皮蛋瘦肉粥、鱼肉粥 。 通常还会用梨、苹果、菠萝等水果做甜粥 。
三、服务的差异
北方的餐馆一般都是坐等顾客上门 ， 很少主动的去招揽生意 ， 服务员虽礼貌热情 ， 很少能一直保持微笑 ， 给人一种“爱吃不吃”的感觉 。 而南方饭店服务员会笑脸迎接顾客 ， 即使路过不用餐也会热情打招呼 ， 让人感觉心情舒畅 ， 很愿意消费 。
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