木糖醇|纯全麦馒头
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By ??吃饱饱
用料
- 全麦粉 500g
- 酵母 5g
- 牛奶 300ml
- 水 50ml
- 木糖醇 适量
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1、全麦粉
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【 木糖醇|纯全麦馒头】2、木糖醇
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3、倒一些牛奶在底部，后放全麦粉、酵母、牛奶、木糖醇，开始和面模式
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4、开始发酵模式，我的面包机发酵模式1小时，发酵至2倍大，取出，揉面团排出空气
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5、搓长条，切断，原谅我不会揉面
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6、上蒸锅，冷水开始蒸，逐渐升温，使面团受热均匀，蒸20分钟后，关火，焖3分钟(不要急于开锅盖)
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7、成功啦
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