yummy|滑蛋牛肉乌冬面

文章插图
超级嫩的牛肉，搭配Q弹的乌冬面，yummy yummy～【滑蛋牛肉乌冬面】一起做起来！
By Tina厨房日记【豆果美食官方认证达人】
用料

做法步骤

文章插图
1、准备食材

文章插图
2、鸡蛋倒入碗中

文章插图
3、牛肉放入碗中

文章插图
4、倒入一点蛋清

文章插图
5、放入生抽，料酒，盐根据自己口味加入，搅拌均匀

文章插图
6、再倒入淀粉和少许清水

文章插图
7、搅拌均匀

文章插图
8、倒入色拉油封住

文章插图
9、乌冬面煮沸盛出

文章插图
10、鸡蛋中倒入牛奶和盐搅拌均匀备用

文章插图
11、平底锅倒入适量色拉油，放入牛肉

文章插图
12、煎制金黄翻面

文章插图
13、淋入蛋液，地面凝固后轻轻推动

文章插图
14、撒上葱花和现磨黑胡椒

文章插图
15、好吃又营养的滑蛋牛肉乌冬面就做好了

文章插图
16、鸡蛋滑嫩

文章插图
17、牛肉鲜美，一起做起来吧！
【 yummy|滑蛋牛肉乌冬面】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！