清蒸鱼|徐州的名菜，你最爱吃什么？（上）酱油|清蒸鲈鱼

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【清蒸鱼|徐州的名菜，你最爱吃什么？（上）】各位好，小编为各位朋友带来了两个徐州的特色小吃，共分两个部分，本期小编就带你认识徐州这个美丽的都市；这里有什么美味佳肴，让我们通过文字和图画，来领略徐州的风韵吧！徐州，编辑从地理教科书中了解到，徐州是国家的交通中心，地理环境非常好，所以编辑在收集和收集徐州的食物时，觉得很有缘。

徐州，即“徐” ，古人称之为彭城，无论在过去还是今天，都非常有名。相传这里是古时的皇城，盛产历代豪杰，甚至有“九代皇帝徐州籍”的传说，足见徐州的悠久。徐州不但有着悠久的文化底蕴，还拥有着非常好的景色，它是世界上最快乐的地方之一，拥有很多的旅游资源。

徐州的美食，不仅是悠久的文化底蕴，更是有着无数的美味佳肴，今天，小编为您介绍一些极具徐州风味的小吃，喜爱徐州的朋友不妨来尝尝！首先，徐州的一只地锅鸡肉没有尝过，你就没有去过徐州，无论是徐州人，或是从外地来徐州的旅客；一定要一只地道的地锅鸡肉，美味的地锅鸡肉，让人难忘。这道菜是徐州最有名的一道菜，其做法源自于本地的渔民。

用老旧的大口大口锅，将鸡煮好，然后将玉米馅料粘在大铁锅周围，让肉味和玉米馅料的香味混合在一起，然后再吃。在煎饼的旁边，很美味，很美味。所以深受人们的喜欢，路过徐州时一定要来一只地道的鸡汤，在徐州，徐州人都会做这种传统的菜肴。如今，厨艺发达，除了有地锅鸡，还有许多别出心裁的做法，例如：地锅鱼、地锅肋条等。

今天我要和你们一起分享的是《霸王别姬》这部电影并不是电影，而是徐州的一道传统美食，光看这个名称就很有气势，是用来向楚国的项羽致敬的。这是一种纪念虞姬的菜品。以龟、鸡的意象，将其比喻成龙凤合欢，是何等的生动，这是一种宴席上不可或缺的佳肴。味道鲜美，味道鲜美，味道鲜美，是一道传统的美食。听说，有一位领导来徐州考察，吃了一次这款“霸王餐” ，称赞它的美味。所以越来越多的人开始饮用。

今天小编就为你介绍一下徐州的传统小吃，你们怎么看？有到过徐州的朋友可以说说自己的感觉，是不是觉得很好吃？如果你还没有到徐州，可以到本地吃一吃，亲身体验之后才会觉得好吃。有没有其他意见，请在下面留言，我们下次再见。

清蒸鱼|徐州的名菜，你最爱吃什么？（上）

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