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“春雨贵如油” ， 这句话说的我国北方的春季雨水特别的少 ， 一直要延续到夏季的时候才会有雨季的出现 ， 但对于南方来说春雨却十分的常见 。 每一场春雨之后 ， 会让当地的各种植物迅速的生长 ， 这也是春雨的一种体现了 。
这些年在我国就有不少外来的植物入侵 ， 不少还成为了当地的危害 ， 然而却有一种叫做酸竹筒的植物 ， 不但没有泛滥和产生危害 ， 反而成了一种春季的零食 。 可在国外却让人束手无策 。
这种酸竹筒是原产于日本的廖科植物 ， 每年秋季白色的花朵再配上粉红色的根茎 ， 实在是太漂亮了 ， 所以被各国纷纷引入 。 在我国 ， 如今酸竹筒已经算是成功地入侵了 ， 因为在各地都有它的分布 ， 每一年春雨后 ， 它们会偷偷地从地里钻出来 。
酸竹筒只是很多小伙伴对于它的叫法 ， 而它还有一个正式的名字叫做虎杖 ， 因为它的茎干上有像老虎一样的斑点 ， 所以就有了这个名字了 。 每一年春季打雷的时候 ， 就是虎杖新的生长的开始 ， 这个时候小伙伴们的春季“零食”也来了 ， 兜里用白纸包上一点盐 ， 就去荒地、山坡附近寻嫩虎杖 ， 抓住茎干 ， 用力一掰 ， 像剥笋一样剥去外皮 ， 蘸上一点盐 ， 酸酸咸咸的美味就诞生在嘴巴里了 。
如今又是一年酸竹筒生长的时候 ， 相信不少农村的小伙伴都会记得这种春季小零食 ， 一旦酸竹筒变老了之后 ， 可就没有那好吃了 ， 要吃只能等明年了 。 在我国虎杖作为一种零食也只是一小部分人的做法 ， 更主要的用途是它还是一种不错的药材 ， 有活血、散瘀、镇咳的作用 ， 起到药用的是它干燥的根茎部分 。
同样因为观赏价值极高 ， 虎杖也被引入到英国广泛的种植 ， 但它在英国的情况和我国就大不相同了 ， 由于虎杖的适应性极强 ， 再加上繁殖能力也特别强 ， 不仅可以靠种子繁殖 ， 还可以通过根茎来繁殖 ， 光这一点还不能说明问题 ， 最为严重的时候 ， 哪怕它的根被埋在了水泥地下 ， 它的嫩芽可以顶破水泥地 ， 有时连房屋的砖瓦墙都能直接顶破出来生长 。 适应强是一个方面 。 另外一个方面是它的根可以渗透到地下7米的地方 ， 哪怕地上部分已经被割断 ， 每隔一段时间 ， 它就会横向和向上生长 ， 不断寻找新的突破点 ， 继续它的顽强生命 。
当初引入它的英国人到现在也束手无策 ， 虽然每一年要投入15亿英镑来治理它 ， 但效果并不明显 。 很多人要问 ， 那么在我国的虎杖为何没有那么泛滥呢？其实 ， 在我国除了人们利用它之外 ， 有一个叫做木虱的昆虫 ， 它原先是农业上的一种害虫 ， 当虎杖入侵之后 ， 它发现虎杖的茎干味道更甜更美味 ， 所以就开始长期“祸害”虎杖了 ， 通过吸食它的汁液 ， 然后在茎干上大量的繁殖后代 ， 只要有木虱存在的地方虎杖基本是生长不好的 。
【猪蹄|成功入侵我国，被当作春季“零食”，在国外却让人束手无策】为何英国不引入木虱呢？其实他们也有想到过 ， 只是引入之后 ， 却发现木虱水土不服 ， 没有像虎杖一样适应下来 ， 这就是为何虎杖在英国让人们束手无策的原因了 。
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