自制|超经典的自制肉肠在家也能做
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By 爱做饭的小丑鱼
用料
- 后腿肉馅 适量
- 土豆泥 1个土豆
- 盐糖生抽 看肉而定
- 葱沫 一丢丢
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1、将肉馅土豆泥 盐糖生抽(蚝油)葱沫 加入 搅匀 我忘记放蛋清了
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2、将肉馅包裹在裁好的锡纸中
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3、包裹好
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4、放入蒸烤箱 (没有蒸烤箱可以上锅蒸)115℃蒸20分钟
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5、蒸好 我又煎了一下 其实加点土豆淀粉会更粘的
小贴士家常宝宝肉肠完成
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