爆浆|卡仕达煎面包( 二 )


20、把每个面团揉圆后,再盖上保鲜膜,松弛10分钟。
爆浆|卡仕达煎面包
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21、取一个松弛好的面条,擀成牛舌状。
爆浆|卡仕达煎面包
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22、中间放上适量的卡仕达酱。
爆浆|卡仕达煎面包
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23、封口即可,记得封的牢一点,防止待会煎的时候爆浆。
爆浆|卡仕达煎面包
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24、全部包好后,继续盖上保鲜膜,松弛半小时。
爆浆|卡仕达煎面包
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25、取一个不粘锅,刷一层油,放上松弛好的面团。
爆浆|卡仕达煎面包
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26、盖上锅盖,开最小火慢慢煎至两面焦黄即可。
爆浆|卡仕达煎面包
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【 爆浆|卡仕达煎面包】27、卡仕达煎面包,完成。
爆浆|卡仕达煎面包
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28、外壳煎的金黄焦脆,内里像吐司一样柔软。
爆浆|卡仕达煎面包
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29、一口下去,爆浆出喷香的卡士达馅,美美哒。
小贴士煎的时候全程小火,记得盖盖子闷着,小心别煎焦掉了。
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