鳊鱼|麻辣川香汁烧鳊鱼
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麻辣鲜香的一道鱼料理，不在蜀地，也能畅享蜀味^O^
By 油米姐姐【豆果美食官方认证达人】
用料
- 鳊鱼 1条
- 油 2大勺
- 八角 4个
- 香叶 4片
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 生姜 适量
- 生抽 2勺
- 香菜 1根
- 草果 2个
- 豪吉麻辣川香汁 适量
- 面粉 适量
- 洋葱 一个
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1、鳊鱼清洗干净，身上抹一层面粉防粘
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2、下油锅煎
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3、煎到双面焦黄
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4、加生抽，老抽适量
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5、加姜丝调味，加八角，草果，香叶调味。
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6、加适量豪吉麻辣川香汁调味。
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7、放入一个切开的洋葱，炖煮吧
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8、大约半小时就好了，加盐调味再炖煮几分钟出锅就可以啦。
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9、成品图，撒香菜碎点缀哦
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