牛肉|“村儿里”约顿饭，有吃货说找到了儿时的感觉木瓜|菜心|鸡蛋

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铁锅炖的魅力，不分春夏秋冬。大灶台上铁锅一架，各色食材放进去慢慢炖上一两个小时，香气混着热气从锅盖缝里直窜进鼻腔，光是那股鲜香劲儿，就能勾出在吃货胃里蛰伏了许久的馋虫。

【牛肉|“村儿里”约顿饭，有吃货说找到了儿时的感觉】
难道又是小鸡炖蘑菇，鱼头炖豆腐？当然不是，今天咱们吃柴鸡和大ne 。最近被吃货强烈推荐的这家吃铁锅炖的馆子，有吃货这样形容：砖垒的老式灶台，铁锅嵌入灶中。看到烟气飘出的那一刻，恍惚中还有种回到儿时老家吃饭的错觉。走，看看去！

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| 小店人气 |
7.5分

当导演打开导航定位的那一刻，小飞不仅倒吸一口凉气，这距离，怕是要等到天黑才能吃到嘴里了。原本不抱太大希望的我们在到达目的后，看到门前停的一辆辆车时，内心不由得有些窃喜。根据以往的经验来判断，这家馆子应该很有料。

果不其然，一进去就被独特的装修风格吸引住了。土坯墙、老布帘，踩在铺满青砖的路上，记忆瞬间倒带，一下就让人想起了儿时放学回到家，看着家人在灶台前忙前忙后，自己咽着口水眼巴巴盼着吃饭的场景。

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| 菜品口味 |
8分
铁锅炖大鹅，有经验的吃货，定好吃饭的时间后提前给店家来个电话把鹅炖上。等人聚齐围坐桌边，掀开木制的锅盖，热气裹着香气扑面而来，吃货的口水就开始在嘴巴里翻腾了。鹅块儿切得大而随意，轻轻一咬就脱骨，肉质软烂细腻，吃起来咸香适口。

有多少吃货之所以爱铁锅炖，就是馋锅边的玉米面贴饼子。玉米面被师傅拿在手里左右拍打，然后猛甩到咕噜着肉和菜的铁锅边缘。待揭开锅盖，雾气与香气同时蒸腾而出。吃上一口，单面焦脆，里面软糯香甜，蘸上汤汁的部分更是香到上头。

枣庄炒鸡，别看这道菜没有多少辣椒点缀，它可是靠着独特的香辣气味笼络住了不少吃货的味蕾。鸡块儿裹满了酱汁，肉质紧实入味儿，皱皮椒的加入让炒鸡吃起来清新鲜辣。后味带着微微的酸香，让人一口接一口，停不下来。最后再用花卷蘸汤汁吃，那味道，绝了！（某飞可是一口气吃了仨哦\uD83E\uDD2D）

牛肉|“村儿里”约顿饭，有吃货说找到了儿时的感觉

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