面包|男子早餐店点了一碗12元牛肉粉，暗自窃喜捡了便宜，吃一口傻眼面包

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牛肉粉是流行于云贵一带的风味美食，用新鲜的牛肉，采用特殊的烹饪工艺，制作出鲜美的牛肉汤，米粉煮熟之后浇上高汤，放入各种佐料，再放上卤好的牛肉，一碗味道鲜美的牛肉粉就做成了。

因为牛肉价格贵，路边小店卖的，十几块一碗的牛肉粉大概也只有几片牛肉，为此引来不少网友吐槽。但很便宜的牛肉粉，你敢吃吗？
男子在路边一家牛肉粉店，点了一碗牛肉粉， 12块钱一碗，里面有七八块牛肉，还免费送一杯豆浆和一个荷包蛋，男子暗自窃喜，以为自己捡了便宜，可是只吃了一口傻眼了。
【面包|男子早餐店点了一碗12元牛肉粉，暗自窃喜捡了便宜，吃一口傻眼】
碗里这几块牛肉，看起来纹理清晰，颜色酱红，很像是牛肉，可吃到嘴里却没有任何牛肉的香味，只尝到有一种很浓的香精味，细细品尝，反而有种鸭肉的味道。

据知情人爆料，有的牛肉粉店里卖的牛肉是假牛肉，用鸡鸭的碎肉，加入一种叫牛肉精的化学添加剂调味后，挤压而成，挤压好的牛肉足以以假乱真，外行人根本看不出，看起来也很紧实，切开之后也有类似牛肉的纹理，只是吃起来感觉香精的味道很重，嚼起来没有牛肉的韧劲，很软烂，男子吓得赶紧放下筷子，一口没吃就离开了。

好的牛肉粉，要用散养的黄牛肉做原料，加入大茴，小茴，桂枝，甘草等20多种中草药，卤制好的牛肉，纹理清晰，用手撕开，牛肉纤维明显，吃到嘴里没有任何异味，只有牛肉浓浓的香味，这样的牛肉才是货真价实。

牛肉米粉选用高品质的米粉，不加任何明胶，吃到嘴里嫩滑，但不会很难煮。而男子点的这碗只要12元的牛肉粉，牛肉量多，粉看起来晶莹剔透，粗细均匀，谁知道却是以假乱真的假牛肉。

有网友说生牛肉价格在五六十块钱一斤，这六七大块牛肉，成本是多少？一清二楚，只卖12元一碗，还送豆浆，商家不可能做赔本生意，靠低价吸引客人，然后在食材上动手脚，赚取暴利。奉劝各位在吃上不要贪便宜，否则很容易中招！

面包|男子早餐店点了一碗12元牛肉粉，暗自窃喜捡了便宜，吃一口傻眼

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