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【肉包子|上海第一肉包子，4元1个比拳头大，有人吃了22年有人觉得被忽悠了】
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作为传统面食的包子 ， 是我们老百姓餐桌上的常见食物 ， 深受大家的喜爱 ， 无论南方还是北方 ， 人们都爱啃一个个热腾腾的包子 ， 感受碳水化合物带来的快乐 ， 上海也有好吃的包子 ， 比如说这家 ， 号称是上海第一肉包子 ， 每天都生意火爆 ， 有时候开门不到四个小时 ， 满屋子的包子就售罄了 。
这家店已经开了二十二年 ， 一直都非常火爆 ， 有人从开业吃到现在 ， 有人却觉得被忽悠了 ， 因为他们家只有冷包子 ， 想要吃上热腾腾的包子还得拿回家热一下 ， 真是很不方便 ， 其实他们家以前也可以加热 ， 但是因为一些特殊情况 ， 所以取消了 ， 很多老主顾都是直接买几十个回家慢慢吃 。
小店不大 ， 藏在一个小巷子里看着很破旧 ， 店内留了一个位置方便客人排队 ， 另外就是包子间 ， 一箱箱包子就摆在里面 ， 只需要一位店员就够了 ， 没有蒸包子的环境 ， 客人需要几个拿几个 ， 其实也很方便 。 环境虽然简陋但是收拾得很干净 ， 透过透明玻璃可以看得清楚 ， 屋内整整齐齐 ， 卫生方便不成问题 。
他们家有肉包子 ， 是4元1个 ， 还有叉烧包蛋黄包豆沙包菜包等等 ， 一个个白白胖胖的包子看着就很诱人 ， 一定要注意店里只收现金 ， 千万别排队排到了发现没带现金 ， 吃不上了 。 这个肉包子是他们家的招牌 ， 一个个比成年人拳头还大 ， 关键是肉还巨多 ， 里面直接一颗肉丸子 ， 肉质紧实还有不少汁水 。
包子调味很好 ， 有点回甜 ， 外地人可能不爱吃 ， 却是上海人最爱的一种味道 。 里面的肉很新鲜 ， 外面的皮也很好吃 ， 拿到手里很扎实 ， 有点像鲜肉月饼的味道 ， 有淡淡的酒香味儿 。 自己回家蒸热一下 ， 面皮暄软 ， 里面咸甜可口还在流油 ， 汤汁都已经渗透到了包子皮上 ， 不会很干 ， 每一口都很香甜 。
除了肉包子 ， 其他的包子也很受欢迎 ， 豆沙包甜味很足 ， 扎实有弹性 ， 甜甜的也不重口不会让人觉得腻 ， 很蓬松的包子皮吃起来不会太干 ， 有的包子早上就卖光了 ， 下午来根本买不到 。 还有他们家的烧卖 ， 5元20个 ， 个头也是很大 ， 烧卖油糯糯的 ， 里面还有咸蛋黄 。
据说这家店以前在一个地下室 ， 那个时候每天都大排长龙 ， 有客人一买就一百个 ， 生意好到让人羡慕 ， 搬到现在的位置后 ， 生意大不如前 ， 但还是每天都不够卖 ， 来晚吃不上 ， 除了只收现金之外 ， 还不提供打包 ， 需要自己带着袋子来买 ， 虽然规矩多 ， 不过确实味道不错 。 不知道你喜欢这样的肉包子吗？
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