懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺
文章插图
这是我很喜欢的一道菜，简单。
By 厉小厨
用料
- 鸡蛋 3个
- 盐 适量
- 温开水 适量
- 肉沫 100克
- 姜 10克
- 蒜 3瓣
- 生抽 1勺
文章插图
1、鸡蛋三个。
文章插图
2、加点料酒，打散。
文章插图
【 懒人|零技巧的肉沫蒸蛋，懒人也能秀厨艺】3、加入剁好的肉沫，一点生抽，少许盐。
文章插图
4、调匀。
文章插图
5、加少许矿泉水。
文章插图
6、调匀，上蒸锅，15分钟。
文章插图
7、完工，开动，鲜。
小贴士鸡蛋里加点料酒，去腥增鲜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
推荐阅读
- 不粘锅|中国畅销15年的零食，却是印度生产？看完还能吃下去的是王者
- 食谱|零技巧的洋葱小团子，懒人也能秀厨艺
- 布丁|#东古家味美食#零失败，比布丁还嫩滑的水蒸蛋??
- 椰子鸡|向生活比个椰｜懒人版椰子鸡
- 擀面皮|懒人最爱的擀面皮，因为它我都爱上做饭了
- 茄子丝炒粉条|懒人最爱的茄子丝炒粉条，因为它我都爱上做饭了
- 包子|牛肉怎样炖才熟得更快？老师傅教我3个小技巧，牛肉烂鲜香没腥味
- 年货|买年货，“妈妈辈”最爱的5种零食，酸甜可口又便宜
- 大料|想吃蘸串再也不用去路边摊买了，方法和技巧全都告诉你，一看就会
- 饺子|饺子皮饺子馅煮饺子烫手喽，剑网3冬至饺子有多少技巧你不知道？