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网评：国内最难吃的6种蔬菜 ， 可第5种我很喜欢 ， 看看有你爱吃的吗
【蔬菜|网评：国内最难吃的6种蔬菜，可第5种我很喜欢，看看有你爱吃的吗】盘点6种最难吃的蔬菜 ， 一起看看 ， 你吃过的有几种？
春天 ， 各种各样的野菜开始新鲜上市 ， 这几天网络上野菜话题点击率很高 ， 看了一下 ， 网友还排了名 ， 列出6种最难吃的蔬菜 ， 可是第5种我很喜欢 ， 我们一起来看看有你爱吃的吗？
一、香椿
香椿的味道有点独特 ， 季节性很短 ， 有的人接受不了 ， 不喜欢的人很嫌弃 ， 喜欢的人觉得很美味 ， 做法可是多种多样 ， 香椿豆腐饼、香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐 ， 香葱拌花生米 ， 香椿炒年糕等 ， 由于香椿时令性强 ， 很容易过季 ， 喜欢吃的人 ， 还会囤一些 ， 新鲜香椿清洗干净 ， 焯水放量后 ， 直接放冰箱冷冻 ， 慢慢品尝春天的味道 。
二、鱼腥草
鱼腥草又叫折耳根 ， 主要产自云贵川一带 ， 和它的名字一样 ， 自带浓郁腥味 ， 是蔬菜当中我唯一不吃的一种 ， 真的是难以下咽 ， 别人吃过后对着我说话 ， 嘴巴中散发出来的腥味 ， 都难以接受 ， 就是这么个性的菜 ， 爱的人恨不得天天吃 ， 凉拌上一份 ， 清爽可口又解油腻 ， 据说比大鱼大肉还解馋 ， 鱼腥草除了烹饪出来直接吃 ， 也可以是很好的佐料 。
三、茴香
茴香有着得天独厚的条件 ， 散发出浓郁的味道 ， 就是这个特殊气味 ， 能够刺激味觉 ， 对没有胃口的人来说 ， 是很好食材 ， 对喜欢吃饺子的人来说 ， 茴香馅是少不了的 ， 除了包饺子 ， 茴香还可以烹饪成其他美食 ， 茴香鸡蛋饼、茴香花生米、茴香蚕豆、茴香炒鸡蛋等 。
四、苦瓜
苦瓜有些人就是不喜欢苦味 ， 不过 ， 和苦瓜的成熟度以及烹饪方法也有很大关系 ， 如果做得好 ， 苦瓜并没有苦味 ， 反而很清香 ， 是夏天不可缺的一种蔬菜 ， 凉拌苦瓜、苦瓜炒鸡蛋、苦瓜炒肉、苦瓜酿肉 ， 苦瓜还可以打成汁 ， 做法实在是太多了 。
五、木耳菜
绿绿的颜色特讨人喜欢 ， 我就是爱它厚厚的叶片 ， 有人说 ， 有一种粘性物质吃不下 ， 总觉得很难吃 ， 岂不知木耳菜的特点就是柔嫩软滑 ， 碧绿清香 ， 直接清炒出来就很美味 ， 还可以制作成汤 ， 鲜美可口 ， 为健康生活锦上添花 。
六、洋葱
洋葱我觉得怎么样都好吃 ， 生着吃也香 ， 熟着吃也不错 ， 是很好的蔬菜 ， 有数据显示洋葱对预防骨质疏松有很积极作用 ， 营养价值也丰富 ， 含有蛋白质、钙、铁、膳食纤维等多种成分 ， 洋葱炒鸡蛋 ， 洋葱炒肉 ， 无论是凉拌还是做熟了吃 ， 是非常可口的 。
百人百味 ， 每一种食物不可能所有人喜欢 ， 不过大家可以对自己讨厌的食物尝试着吃一下 ， 说不定慢慢会接受 。
不知道各位有没有一种体会 ， 小时候讨厌和不爱吃的食物 ， 在长大之后有可能会喜欢上的 。
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