雌性野猪要一年半才能繁殖 ， 而雄野猪甚至有3-4年才能性成熟 ， 而能被人捕到的野猪通常是年老的野猪 ， 这些野猪在生物放大作用的影响下 ， 其实已经累计了许多有害的物质 ， 这也是它们吃起来有股味的原因 。
总结我们的祖先通过不断的努力从距今约1.5万年前不断的驯化动物 ， 充实着我们的“肉库” ， 让我们吃到放心、安全、美味、稳定的肉 ， 这让我们建立了与野生动物的天然屏障 ， 互不打扰 ， 但是有些人偏偏对“野味”情有独钟 ， 这使得祖先数千甚至数万年的努力化为泡影 ， 这不仅仅是破坏自然平衡的问题 ， 还会危害人类的身体健康 。
【野猪|为何野猪肉不好吃？】所以 ， 在漫长的吃肉（养殖）生活中 ， 我们已经适应了脂肪含量较高、纤维较细、没有杂味的家猪肉 ， 此时再去吃难嚼、有味且不香的野猪肉 ， 这不是在单纯的满足猎奇心而杀戮吗？
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