餐厅|比手臂还粗的皮皮虾，一只就要300多！为啥好多人还对它趋之若鹜？
我是一个比较怀旧的人 ， 一般如果一家餐厅给我的感觉很不错 ， 那我一般会成为忠实的回头客 。 而这家位于厦门禾祥美食中心的来来海鲜大排档 ， 就是这么一家我经常“回头”光顾的餐厅 ， 来了还想来！因为他家有让我着迷的比手臂还粗的皮皮虾 ， 吃起来那个爽 ， 难以言表！
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摆在餐厅一侧面向马路的海鲜池 ， 摆放着超多各种品种的鲜活海鲜 。 鲜活的海鲜在水池里挪动摇摆 ， 这是再向我说让我选它吗？哈哈 。 比手臂还粗的皮皮虾 ， 是我来餐厅里必点的一道菜 ， 据老板说 ， 这种大皮皮虾其实叫做富贵虾 ， 是吧 ， 比普通皮皮虾更富态更昂贵 ， 可不就是富贵虾了！不过呀 ， 偷偷给你说 ， 真的超好吃！
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富贵虾是真富也是真贵 ， 一斤四百多 ， 折合一只虾就要三百多元 ， 都可以抵上一顿自助餐了 。 可是为啥这么贵 ， 我还是对它趋之若鹜呢？无他 ， 唯肉多好吃尔~富贵虾吃起来的鲜和爽 ， 真的不是小皮皮虾可以比拟的 ， 软嫩鲜香 ， 入口绵软 ， 口感爽嫩厚实 ， 满嘴都是幸福感！
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富贵虾不仅个头大 ， 壳也比较厚实坚硬 ， 所以剥壳的时候尽量用工具剥 ， 如果用手要注意虾的爪子和各种刺 ， 不要为了吃把手弄伤了那就得不偿失了 。 当把整个虾壳弄掉 ， 露出里面白嫩的虾肉 ， 别提有多诱人了 ， 我口水都快留下来！不多说了 ， 先吃为敬！你不吃就给我吃！
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当然了 ， 他家除了让我流连忘返的富贵虾 ， 其他各种海鲜也都是超级好吃的！大三样的鱼虾蟹是自然少不了的 。 干煎午鱼 ， 入味鲜嫩 ， 而且几乎没有鱼刺 ， 吃起来软嫩鲜甜 ， 很赞！白灼沙虾是硬壳虾 ， 用我们本地的说法就是 ， 海鲜嘛 ， 带壳的 ， 越坚硬越好吃 ， 咬掉虾壳 ， 蘸点酱油醋 ， 鲜甜咸香 。 香煎蟹也不用多说 ， 来厦门必吃的一道海鲜 ， 肥嫩的虾膏 ， 鲜嫩的虾肉 ， 吃完还得舔一遍手指 ， 一定不能让美味浪费在手上！
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