好吃|双拼咸味曲奇比卖的还好吃，简单易做味道棒
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手残党也可以做的曲奇饼干
By 春田花花的幸福生活
用料
- 咸香芝士曲奇
- 低筋粉 130克
- 黄油 75克
- 糖粉 30克
- 盐 2克
- 蛋液 30克
- 芝士碎 90克
- 花生碎 60克
- 香葱咸味曲奇
- 低筋粉 165克
- 玉米淀粉 20克
- 黄油 65克
- 糖粉 40克
- 牛奶 40毫升
- 盐 4克
- 玉米油 45克
- 香葱碎 50克
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1、先做芝士曲奇：糖粉、黄油和盐一起搅拌均匀
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2、加入蛋液
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3、加低筋粉
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4、加芝士碎和花生碎
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5、揉成圆柱形
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6、冷冻1小时后切片
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7、烤20分钟，取出晾凉
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8、再做葱香曲奇：黄油先搅拌一下，加入糖粉和盐
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9、分三次加入牛奶搅拌
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10、分两次加入玉米油搅拌
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11、加香葱碎
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12、筛面粉和玉米淀粉
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13、在烤盘上做曲奇造型
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14、烤25分钟
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15、芝士可口
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16、葱香四溢
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