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第五天晚餐分别有清蒸皖鱼、凉拌腐竹、儿菜鱼汤和炒青菜 。
我买了一条皖鱼 ， 用了鱼腩部分清蒸 ， 鱼头和鱼尾巴用来煮汤 。 清蒸皖鱼先把皖鱼清洗干净 ， 皖鱼用料酒和盐涂抹一下 ， 放姜丝和葱段 ， 用蒸烤箱100度蒸12分钟 。 在蒸皖鱼的同时 ， 炒锅烧热油 ， 爆香姜丝和葱段 。 皖鱼蒸好后淋上蒸鱼豉油 ， 再把热油淋在皖鱼上面 。
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第六天晚餐就只有一锅烤鱼 ， 配料很丰富分别有千张、烤笋丝、豆芽、墨鱼饼和生菜以及粉条 ， 粉条用清水浸泡 。 烤鱼用了一条鲈鱼 ， 鲈鱼挖干净鱼鳃和内脏 ， 鲈鱼表面涂抹料酒和盐 。 多功能锅烧热油 ， 将鲈鱼两面煎金黄后盛起 。 多功能锅放少许油 ， 将墨鱼饼煎熟后盛起 。 多功能锅烧热油爆炒烤笋丝 ， 再放入豆芽和千张 ， 放入生抽、蚝油和黄豆酱炒匀 ， 倒入一瓶啤酒 ， 煮沸后放入鲈鱼和墨鱼饼 ， 边煮边吃 ， 等鲈鱼吃完后放入蔬菜和粉条 ， 这样就解决了一顿晚餐 。
这些就是我家6天晚餐 ， 都是我们俩爱吃的家常菜 ， 简单营养又好吃 。 您喜欢这样的晚餐吗？
大家好 ， 我是康妮 ， 我热爱生活 ， 很喜欢给家人做美食 ， 也很爱分享美食 。 我用一日三餐记录平凡的日子 。 感谢您的阅读 ， 如果您愿意的话 ， 请点个【赞】和【在看】 ， 祝您和您的家人生活愉快！
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