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【辣椒|做了一桌子菜招待同事,围着桌子吃得很满足,同事说这菜很美味】
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同事来家里吃饭 , 我跟姐姐做了三菜一汤招待他 , 他说这菜真解馋 。
今天休息很早就起来了 , 跟姐姐一起去超市买了些菜回来 , 准备中午做一道想念了很久的酿辣椒 , 也买了些其它的菜系就回来了 。
因为曹先生一会下班了要回来吃饭 , 所以没逛太久 , 我俩回来就着手准备要做酿辣椒的配菜 , 等到差不多做好的时候 , 曹先生打电话来说 , 多煮点饭同事一会也要来吃饭 。
同事一个人在外面住 , 要来蹭饭我们都很欢迎 , 便多煮了一些饭 , 我跟姐姐在家做了三菜一汤招待他 , 他一来看到那碗酿辣椒便说 , 今天算是有口福了 , 已经很久没吃过这一道菜了 , 还是之前的朋友做过 , 这会吃起来还真有些想念 。
我们俩也就简单地煮了几个菜 , 没想到还很合胃口 , 吃起来香辣美味又下饭 , 汤水喝起来酸酸的也很美味 , 四个人围着一张小桌子吃得津津有味的 , 同事还说这菜吃起来真解馋 , 太好吃了 , 现在就来看看我们都做了哪些菜吧 。
酿辣椒
这道菜是今天的下饭菜 , 也是我们都很喜欢的家乡特色菜 , 吃起来香辣美味又下饭 , 连汤汁都带着香味 , 用它来拌饭非常的好吃 , 一个连吃了好几个才觉得过瘾 , 就是做起来比较麻烦 , 不过今天有姐姐的帮忙没用多久就酿好了 , 就是煮的时候被我水放多了一些 , 不过这不影响它的口感 。
蒸腊鱼
腊鱼是之前从老家带过来的 , 还剩一些今天就用它来蒸辣椒粉了 , 腊鱼吃起来很香 , 又有着淡淡的辣椒味 , 味道刚好又不咸 , 非常的好吃 , 我们都很喜欢 , 同事还说这腊鱼晒的好 , 吃起来很香又不咸 , 十分的美味 , 这是煮饭时把它放在上面一起蒸出来的 , 可以说是一道省时又省力的下饭菜 。
大碗花菜
现在的花菜看起来很不错 , 吃起来也清脆爽口 , 这样做的花菜味道真的很好 , 因为同事又来就多做了这道菜 , 没想到最后吃起来也很美味 , 放了少许辣椒干过来炒的菜菜 , 吃起来很香 , 又有着肉片的香味 , 用来当青菜吃很解腻 。
西红柿鸡蛋汤
今天做的这碗汤颜色好看又好喝 , 喝起来有着淡淡的酸味 , 十分的美味 , 做这碗汤时 , 先将西红柿切成薄片 , 锅里热油把西红柿倒 进去炒一会 , 将里同的汁炒出来 , 加入适量的水大火煮开 , 倒入鸡蛋液 , 加少许盐调味就可以出锅了 , 炒过后的西红柿再煮汤 , 汤汁变得浓郁又好喝 。
这些就是我跟姐姐今天做的三菜一汤 , 我们四个人一起吃得很饱 , 还觉得是一餐久违
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