酱油|春天补钙黄金期,这6种食材要多做,比牛奶含钙高多了,还易吸收

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都说春天是补钙的黄金期 , 尤其是对于孩子来说 , 更是最重要的时候 。 经研究发现 , 孩子在春天长个子明显要高于其他的季节 。 而对于长个子来说 , 补充大量的蛋白质和钙是尤其的重要 。 说起补钙 , 除了牛奶以外 , 其实我们生活中还有很多食材的含钙量是非常高的 , 有的甚至是牛奶里面含钙量的好几倍 , 下面我们就一起来看看吧!

1、芝麻酱芝麻酱中的含钙量主要来源于芝麻 , 尤其是黑芝麻的含钙量 , 每100克中的含钙远远高出牛奶的好几倍 。

推荐食谱【芝麻酱宽粉】

? 食材清单 ?
面团:土豆淀粉200克 开水125毫升 蒜末 小米椒 白芝麻 辣椒粉 葱花 香醋 生抽 蚝油 盐 葱花 芝麻酱 凉白开
1、先来做土豆粉吧 , 200克土豆淀粉分成三份 , 第一份10克 , 擀面皮的时候当干粉用 , 第二份80克 , 第三份110克;

2、碗中倒入准备的第二份80克土豆淀粉、125毫升开水 , 一定要是开水哦 , 水温不高是一定会失败的 , 搅拌到没有干粉 , 成为比较浓稠的糊状 , 刚开始是絮状 , 继续搅拌就成了糊状;
3、加入剩下的110克土豆淀粉 , 用筷子搅拌到没有干面粉后上手揉面 , 这个面团儿其实是比较好揉的 , 很容易就能揉的特别光滑细腻 , 你看 , 像这种程度就可以;

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