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【蘑菇|椒盐蘑菇:就米饭,当零食都这么好吃!】
外酥里嫩的口感 , 再有椒盐的加入 , 让一道椒盐蘑菇成为了一道既好吃又接地气的美食 。 可以搭配米饭吃也可以当零食吃 , 真的是越吃越爱吃!
软软的蘑菇被炸的外表脆脆的 , 但是里面还是蘑菇的那个口感 。 随手捏上一个扔进嘴里就觉得油香油香的 。 吃的时候再撒上一些椒盐 , 那好吃的味道就更不用说了!
对于不太喜欢吃蘑菇的人来说 , 尝试着吃点椒盐蘑菇一定是一个不错的选择 。 因为椒盐蘑菇似乎就是保存了蘑菇的口感 , 味道确实是好吃的!
这么可口的椒盐蘑菇 , 赶紧看看它是怎么做出来的吧!
准备材料:蘑菇、鸡蛋、面粉、玉米淀粉、椒盐、五香粉、盐 。
制作步骤:1、将蘑菇洗干净 , 放入热水中煮熟 , 捞出后放凉后 , 再将水分挤出 。
2、制作面糊:给容器里打入一个鸡蛋、加入适量面粉和玉米淀粉、五香粉和一点盐 , 加清水搅拌成面糊即可 。
3、将挤出水的蘑菇放入面糊中 , 裹上一层后放入热油锅里炸至金黄色捞出 。 最好再复炸一遍 , 这样会更脆一些 。
4、吃的时候再撒上椒盐料或者椒盐料放在蘑菇旁边蘸着吃都可以 。
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