摆摊|孩子挑食,你就做这6道菜,营养又美味,做少了都不够吃( 二 )


6:蒸好的菜端出来 , 倒上少许的生抽和香油以及小葱点缀即可 。

虾滑裙带汤材料:
裙带菜、大虾、胡萝卜、嫩豆腐、蛋清、葱和姜
步骤:
1:裙带菜提前泡发 , 大虾去虾头虾壳虾线剁成虾泥 。
2:虾泥加胡萝卜碎 , 少许食盐 , 胡椒粉 , 一勺玉米淀粉 , 一个鸡蛋清拌匀 。3:锅里倒少量油炒香葱姜 , 放裙带菜炒几下加水煮开 , 加入丸子煮变色 , 放豆腐块煮一两分钟就可以啦 。


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