2、往鸡胸肉里加入1勺料酒 ， 1勺生抽 ， 1勺淀粉 ， 少许盐和少许食用油 ， 最后撒一点点黑胡椒粉 ， 抓拌均匀 ， 腌制10分钟以上 。
3、锅里少油 ， 6成热依次放入鸡胸肉片 ， 煎至1面金黄定型之后 ， 放入西兰花和口蘑 ， 开大火翻炒变软 ， 再放入1勺生抽和1勺蚝油 ， 继续翻炒一轮即可开吃了 。
小贴士：
这些减脂餐原则上 ， 调味品用得越少越好 ， 只用盐和生抽胡椒粉就差不多了 ， 但是口味需要时间来调节 ， 所以大家在此之前要控制好饭量 ， 不要因为菜好吃 ， 饭量却大了 。
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