红糖发糕|电饭锅红糖发糕


红糖发糕|电饭锅红糖发糕
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今天来做一个红糖发糕吧,一个电饭锅就能轻松搞定,没有电饭锅,可以直接上锅蒸。 明天不更了~有事
By 味道绝了
用料

  • 普通面粉 220g
  • 酵母 3g
  • 红糖 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 温水 适量
做法步骤
红糖发糕|电饭锅红糖发糕
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1、先根据个人喜好调红糖水,一定用温水,如果你没有温水,就看下一步
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2、如果你没有温水,就像我一样,在平底锅里加热至微微烫手,在晾到变温。
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3、酵母和普通面粉,混合好后放到红糖水里。
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4、打入2个鸡蛋,搅拌成无颗粒面糊
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5、盖上保鲜膜,醒发至两倍大
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【 红糖发糕|电饭锅红糖发糕】6、醒发好面糊后搅拌排气,电饭锅刷油,倒入面糊,可以在面糊底部撒一些葡萄干或坚果。 上锅蒸熟即可,我的电饭锅是自动跳档的,如果你的不是就先蒸30分钟左右,再看熟没熟吧。
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7、做好之后来一个精致的摆盘,一款美美的下午茶就此诞生喽
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