串串|芦苇丛中生长,儿时抓来玩,现在变成腌制下酒菜,每斤18元很稀有( 二 )


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螃蜞的药用价值
螃蜞里面富含有蛋白质 , 各种微量元素等 , 对身体起到一种滋补的作用 。 近几年来有研究专家发现 , 螃蜞还具有一种抗结核的作用 。 除此之外 , 螃蜞作为一种药用之物 , 还有意想不到的好处 , 它能为我们清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络等 , 对于损伤、瘀血、风湿性关节炎等有一定的作用 。

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螃蜞的数量不多 , 已成为稀罕物
螃蜞除了是一道美味的下酒菜之外 , 它还可以用作药用之物 。 人们都说物以稀为贵 , 而螃蜞就是现在的稀有之物 , 其数量已经逐渐减少 。 螃蜞的市场价每斤可卖到18元 , 虽然很稀有 , 但不代表市场上没有商人去卖 。 只要螃蜞一上市 , 当天就会很容易卖光 。
春天是螃蜞的最佳食用季节 , 因为到这个时候 , 螃蜞刚好度过漫长的冬眠期 , 体内的杂质也被它尽数吐出 , 基本上都会很干净 , 此时正是食用蟹肉的最佳时机 。 肉质吃起来更加的鲜美 , 尤其是里面的蟹膏 , 更令人赞不绝口 。
各位朋友:你们对这种小螃蟹感兴趣吗?没有吃过的人可以买一些回家品尝 , 绝对能让你大饱口福 。

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