菠萝鸡翅|美食推荐菠萝鸡翅、干煸土豆条、柠檬鸡爪、火爆泡椒腰花的做法
过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家分享什么美味佳肴吧！火爆泡椒腰花
文章插图
材料：猪腰、韭黄、泡椒、姜、生抽、淀粉、蒜、花椒、盐、料酒做法：1、猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层，清洗干净。2、在洗净的猪腰上先切成竖条，底部不要切断，再横切成交叉状，然后再切成大小合适的条。3、韭黄切段，泡椒切丁。4、腰花放入适量淀粉、盐、料酒腌制5分钟。5、锅中烧油，烧至7成热放入花椒、蒜、姜末，快速炒出香味。6、倒入腰花大火快速翻炒均匀7、倒入泡椒、韭黄翻炒入味，调入生抽翻炒均匀即可。
文章插图
食材：柠檬片、料酒、蒜、姜、小米椒、生抽、盐、醋、糖、洋葱、香菜各适量。1、鸡爪洗净剪去趾甲后对半切开,冷水入锅加入适量料酒、醋,煮开即可。2、水开后,再煮5-8分钟后捞出冲洗一下,入冷水浸泡20分钟即可。3、沥干水分后,放入柠檬片、蒜、姜片、小米辣、生抽、醋、糖、洋葱和香菜拌匀,盖盖入冰箱冷藏一夜，取岀撒上新鲜香菜,拌一拌,即可食用。
文章插图
食材用料：土豆2个，蒜苔200克，蒜，姜适量，花椒适量，孜然少许，芝麻少许，盐少许，鸡粉少许，米椒5个。步骤做法：1、土豆去皮，洗净切条，蒜苔叶洗净切段，姜切片，蒜切末，米椒切丝。2、热锅中放油(比平时炒菜多一倍)，下入土豆条煸炒(这个过程要中小火，并耐心把土豆条的水分炒出)3、煸炒至无水分，表皮金黄，一层壳，土豆就熟了，盛出备用。4、下底油至5成热加花椒，蒜，姜，米椒爆香，下入蒜苔翻炒1分钟。5、把土豆条下入锅中，翻炒，加盐，孜然，芝麻翻炒均匀即可，装盘
文章插图
1、锅中放油，放入蒜片和姜丝爆香；2、放入鸡翅，转中小火煸，当鸡翅煸到稍微金黄时，加入料酒和酱油翻炒；3、放入一大碗水，开中小火焖，放入菠萝块继续焖5分钟；4、放入青椒块和盐，改大火翻炒收汁；5、汁收到差不多时关火即可出锅。
推荐阅读
- |葱蒜风味的香烤吐司条，外脆里嫩，鲜香又解馋，孩子爱吃的美食
- 牛奶|别管工资高低，多囤这3种美食，营养又解馋，家中老少皆可吃
- 烤鸡蛋|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 肉松|别管有钱没钱，开心过年！5款美食提前囤，一家大小都爱吃
- 鸡翅|一年中最冷的季节，必备5道硬菜，抗寒保暖，做法简单，赶紧收藏
- 食材|家常美食推荐：油焖大虾，墨鱼排骨汤，蒜蓉粉丝蒸扇贝，营养美味
- 调料|新年临近，若不差钱，这5款“年货美食”遇见别错过，好吃又便宜
- 夜市|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！
- 洋葱|好吃的洋葱炒杏鲍菇，营养美味，简单易学又下饭的家常美食！
- 新疆|想吃地道又丰盛的新疆美食？到和田夜市逛一逛！