作为当前最火的“网红小吃”之一 ， 2021年广西柳州袋装螺蛳粉销售收入超151亿元 。 螺蛳粉产业的火爆 ， 也带动了螺蛳粉原料种养产业的发展 ， 一个覆盖农业、食品工业、电子商务等多个领域的产业新业态正在柳州加速形成 ， 成为当地乡村振兴的有力支撑 。
采访人员：覃广华、梁舜、卢羡婷
【老区|老区行边疆行｜小米粉成就大产业】新华社音视频部制作
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