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中国美食文化博大精深 ， 不少城市拼了命地争夺“美食之都”的尊贵头衔 。
众多老饕专门为了“吃”奔波于这些城市之中 ， 满足他们的“口腹之欲” 。
饮食拉动经济 ， 一点也不虚 。
与之相反 ， 也有几个城市被授予了“美食荒漠”的“荣誉” ， 让吃货们看了也连连摇头、停下冲刺的步伐 。
那么提起“美食荒漠”大家脑子里的第一反应会是哪个城市呢？
根据某社交平台用户发布的关于“美食荒漠”数据统计来看 ， 共有以下十座城市入选
数据统计来自DT财经 ， 时间跨度为2017年6月—2021年4月共得到1614条相关内容
这些城市几乎都是经济繁荣的大城市 ， 外来人口众多 ， 有些也许是因为众口难调而上榜 。
但北京却被提及821次 ， 以超50%的高提及率荣登榜首 ， 杭州则以549次提及量紧跟其后 ， 这个排行榜到底冤不冤呢？
为什么北京和杭州这两座城市的数据能远远高于其他城市？这个问题还是挺值得人深思的 。
那么 ， 今天咱们就共同探索一下北京和杭州两座繁华都市为何沦落至此！
北京 ， 国家首都 ， 世界一线城市 ， 要经济有经济、要文化有文化、要历史有历史 ， 其实并不缺少美食的存在 。
北京烤鸭、涮羊肉、炙子烤肉、炸酱面、爆肚、稻香村糕点等等都是北京的特色美食 ， 其次北京的商圈商场众多 ， 八成以上的餐饮连锁品牌都有入驻 ， 还有各地的风味小吃美食也都会在第一时间出现在北京的街头巷尾 。
再来简单说说杭州 ， 杭州 ， 浙江省会、一座素有“人间天堂”美誉的文化历史古城 。
杭州美食主要以杭帮菜坐镇 ， 从西湖醋鱼到龙井虾仁 ， 从东坡肉到一品南乳肉 ， 再从宋嫂鱼羹到西湖牛肉羹 ， 几乎都是家喻户晓的经典名菜 ， 更有众多文人墨客在杭州与诸多菜肴结下了缘分 ， 流传出了许多故事 。 除去靠做经典杭帮菜出名的老字号餐馆 ， 近几年叫得上名的餐饮品牌、各地美食小吃也是应有尽有 。
看到这里很多朋友的疑问更大了 ，
这样说来北京和杭州似乎也不缺各种食物 ， 为啥就被称为“美食荒漠”了呢？
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