鸡蛋|工薪阶层的5天家常早餐，花钱不多营养全面，健康好吃水果|蔬菜|甘蔗

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工薪阶层的5天家常早餐，花钱不多营养全面，健康好吃。

分享一周营养健康早餐，不知道早餐吃啥，快收藏。 ? 。
一份营养健康的早餐，应该有蛋白质，有蔬菜，有碳水化合物，有粗粮，有水果。
早餐吃一点肉或者鸡蛋，身体需要的优质蛋白质就足够了，尤其是家里如果有上学的孩子，早餐一定要有蛋白质，孩子每天上学需要很大的能量，同时还要长身体。
早餐吃一个煮鸡蛋，就是最好的优质蛋白，可是现在的孩子们基本上都不吃白水煮鸡蛋，那就变一个花样吃，做成糖醋荷包鸡蛋，做成无油煎鸡蛋，这样孩子就爱吃了。
下面是我家一周工作日5天的早餐，花钱不多营养全面，健康好吃
第一天的早餐

糖醋荷包鸡蛋，甘蔗粗粮粥，花生米拌豆角，水果是小番茄。
孩子买回来了一根甘蔗，吃了半根，剩余了半根，正好切一段用来熬粥。
晚上把杂粮清洗干净放入电饭锅里面，添加适量清水，再把甘蔗切片一起放入电饭锅里面，计算好吃早餐的时间，按预约键。

用甘蔗熬出来的杂粮粥，喝着有淡淡的清甜味道。

第二天的早餐

四色米山药米饭，牛肉炒豆腐皮蔬菜，南瓜米糊，水果是砂糖橘和库尔勒梨。
南瓜米糊是用一块南瓜切小丁，再清洗一把糯米和一把枸杞，四颗大枣去核切碎，打出来的米糊，口感香甜浓郁，滋补又好喝。

第三天的早餐

鸡蛋丸子蔬菜面条，蒸花卷，水果是冬梨和橙子。
早晨吃一碗热汤面，舒服又美味，做法也简单。
锅里放少量油，先把鸡蛋炒出来，然后再滴一点油，放一勺红辣椒面、适量葱蒜，半勺盐、小半勺五香粉、几滴味极鲜，炒出香味，然后添加适量清水，放入肉丸子，烧开后放入炒好的鸡蛋，小白菜，还有龙须面。
龙须面煮熟后捞出来，一碗香喷喷的热面条就上桌了。

第四天的早餐

蔬菜搭配煎饺，杂粮粥，水果是砂糖桔。
先把羊肉红萝卜饺子放煮锅里面煮熟，捞出饺子，再放西兰花和葱头焯水。
煎锅里面刷一层油，然后放上煮熟的饺子，煎至金黄装盘，然后放上焯水后的西兰花和葱头，给西兰花和葱头上淋一点调料汁。
调料汁是用小半勺盐、小半勺白糖、小半勺白醋、小半勺鸡精，一勺凉开水搅拌融化的料汁。

第五天的早餐

鸡蛋蔬菜炒米饭，土豆丝，自制奶茶，水果是小番茄。
炒米饭里面放了鸡蛋，黄萝卜、红萝卜，小白菜，还有葱花，顶饱抗饿，营养全面。