美味|神秘美味牛奶蜜豆糕，今晚请偷偷吃红豆|奶粉

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做的火候不够，凝固的程度差了些
By Candy喵小咪
用料

红豆 150克
奶粉 100克
白砂糖 50克
白凉粉 50克

做法步骤

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1、红豆煮烂

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2、过凉水浸泡

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3、加入奶粉，砂糖，白凉粉，加水搅匀，不放奶粉加牛奶也可

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4、中小火搅拌至粘稠，这一步很重要，我做的时候火候就是不够，凝固的时候也不够结实

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5、放冰箱冷藏两小时

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【美味|神秘美味牛奶蜜豆糕，今晚请偷偷吃】6、切开食用，冰冰凉，奶味浓郁
红豆的营养功效中医学认为，红豆气味甘、酸、平、无毒，有化湿补脾之功效，对脾胃虚弱的人比较适合，在食疗中常被用于高血压、动脉粥样硬化、各种原因引起的水肿及消暑、解热毒、健胃等多种用途。
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