日料|春天孩子长得快,多吃“10大春菜”,做法简单又营养,常吃身体棒( 二 )



3、取出控干水分的茼蒿 , 先把茼蒿表面的水分给擦干, 用吸水纸把表面的水分给擦干 , 然后再放入盆中 , 添加一些食用油 , 充分地搅拌均匀 , 这样可以防止出水 , 另外蒸着吃也比较劲道好吃 。

4、接下来往茼蒿里面添加面粉 , 少量多次地添加面粉 , 可以添加小麦面粉 , 也可以添加玉米面面粉 , 边添加边搅拌 , 一直添加到茼蒿均匀的裹上面粉 , 然后把茼蒿放入蒸屉里面 , 把茼蒿给摊开 , 防止粘连在一起 , 大火烧开 , 转中火蒸4分钟左右

5、茼蒿蒸熟之后取出 , 然后再放入盆中 , 放入蒜泥 , 充分的搅拌均匀 , 也可以浇入辣椒油 , 充分的搅拌均匀 , 吃着更加好吃 , 美味好吃的蒸茼蒿就做好了 。
豌豆

豌豆营养丰富 , 能有效地提高人体的免疫力 , 还可以起到调节肠胃的功能 , 春天的时候不妨给孩子们多吃一些豌豆 , 常吃豌豆身体棒 , 长得快 。

推荐食谱【豌豆杂粮窝窝】所需食材:豌豆 鸡蛋 面粉 玉米面粉 蒜 辣椒调味料:盐 生抽 香醋 蚝油 鸡精 白糖1、准备两个新鲜的鸡蛋 , 先把鸡蛋给清洗一下 , 清洗干净之后 , 直接放入锅中 , 倒入适量的清水 , 大火烧开 , 转中火煮10分钟左右 , 直到把鸡蛋给煮熟煮透

2、准备半碗豌豆 , 先把豌豆给清洗一下 , 清洗干净之后 , 直接倒进破壁机里面 , 添加适量的清水 , 然后再启动 , 直接打成豌豆糊糊
3、把打好的豌豆糊糊倒进盆中 , 再添加一些玉米面 , 不用添加太多 , 充分地搅拌均匀 , 然后再继续添加一些面粉 , 面粉要边添加边搅拌 , 一直搅拌成面絮状 , 之后再下手揉成面团 , 揉成一个光滑的面团就可以了

4、接下来取出揉好的面团 , 揪出一团 , 先团成圆球 , 然后再按压出一个小窝 , 直接整理成窝窝的形状 , 弄好全部放进蒸屉里面 , 大火少来转中火蒸20分钟左右 , 把窝窝给蒸熟
5、取出煮熟的鸡蛋 , 等到鸡蛋不烫手的时候 , 直接剥皮 , 然后再把鸡蛋放进碗中 , 直接捣碎 ,

6、准备一些大蒜 , 拍碎剁成蒜蓉 , 再准备一些小米辣 , 切成辣椒碎放入碗中 , 再放入一些芝麻 浇入热油激发出香味 , 然后再调味 , 添加盐 生抽 香醋 蚝油 鸡精 白糖, 充分地搅拌均匀 再把鸡蛋碎给添加进来 。 再次搅拌均匀放在一边备用

7、窝窝蒸熟之后取出 , 可以空口吃 , 也可以直接蘸着酱料吃 , 特别的美味好吃 , 美味好吃的豌豆窝窝就做好了 。
莴笋

【日料|春天孩子长得快,多吃“10大春菜”,做法简单又营养,常吃身体棒】春天是万物生长的季节 , 也正是小宝宝们长身体的黄金季节 , 春天适当让孩子吃一些莴笋做的菜肴 , 常吃莴笋可以补充身体所需要的维生素 , 促进孩子们的身体发育 。

推荐食谱【莴笋炒肉】所需食材:莴笋 鸡蛋 肉 葱 姜 蒜 辣椒调味料:盐 生抽 鸡精 蚝油 白糖1、准备两个新鲜的莴笋 , 先把莴笋给清洗一下 , 然后再把莴笋叶子弄下来 , 莴笋叶子不要扔掉 , 可以烙饼 , 也可以蒸着吃 , 特别的美味 , 然后给莴笋削皮 , 莴笋削皮后 , 直接切成细一点的莴笋丝 , 切好放入盘中备用

2、大葱准备一些 , 直接切成葱段 , 红辣椒再准备一些 , 切成红辣椒丝 , 再准备一些大蒜 , 洗净再切成蒜片 ,

3、瘦肉适量, 先把肉洗净 , 然后再切成小块 , 切好之后 , 再切成肉片 , 尽量切得薄一点 , 这样吃起来更入味好吃 。 切好放入盘中备用
4、盘子里面直接打进去三个新鲜的鸡蛋 , 不搅散 , 锅中烧油 , 把鸡蛋给倒进去 , 小火慢煎 , 煎至焦黄的时候 , 翻面继续煎另一面 , 鸡蛋煎好之后 盛出备用

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