西蓝花炒虾仁
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减脂又好吃，营养丰富，色彩斑斓
By dinaking
用料
- 西蓝花 半个
- 鹌鹑蛋 12个
- 虾仁 10个
- 胡萝卜 一段
- 白砂糖 一小勺
- 六月鲜轻盐原汁酱油 一小勺
- 料酒 一勺
- 食盐 一小勺
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1、准备好所有材料，西蓝花切成小朵用清水浸泡
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2、胡萝卜切成薄片，用模具压出花型
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3、虾仁中加入一勺料酒腌制5分钟
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4、鹌鹑蛋一个一个煎好备用
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5、锅内加入适量食用油，加入虾仁翻炒
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6、加入胡萝卜翻炒
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7、加入西蓝花翻炒
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【西蓝花炒虾仁】8、加入一勺白砂糖
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9、加入一勺食盐翻炒均匀
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10、加入适量清水
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11、加入鹌鹑蛋，盖上锅盖闷烧5分钟
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12、最后加入一勺六月鲜轻盐酱油提鲜
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13、搅拌均匀就可以出锅了
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14、出锅装盘
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15、完成了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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