西兰花|炝炒西兰花
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节后减脂正当时今天做一道营养美味的减脂菜快手简单好吃又好做大人孩子都喜欢
By 开心食记
用料
- 西兰花 300克
- 大蒜 2瓣
- 轻盐酱油 2勺
- 米醋 1勺
- 花生油 2勺
- 清水 适量
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1、准备好所有食材
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2、西兰花洗干净以后掰小朵,大蒜切片备用
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3、锅中加入清水烧开后倒入西兰花焯烫2分钟,捞出控干水份
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4、锅中放入花生油,油温温5成,放入蒜片爆香
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5、倒入焯烫好的西兰花,加入轻盐酱油和米醋,翻炒均匀即可出锅
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6、低脂美味的炝炒西兰花,全家人都爱吃
小贴士超烫西兰花的时候,水开以后先放一点盐和油,这样可以保持西兰花更翠绿。这个方法适合所有绿色蔬菜!
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