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大家都知道烧鹅是广东的一道特色美食 ， 外酥里嫩鲜香可口 ， 让人百吃不腻 ， 没想到作为邻居的广西人也很爱吃烧鹅 ， 而且还有一位有名的烧鹅西施 。 这位美女是广西钦州人 ， 经常在网上发表自家烧鹅的视频 ， 名气也是越来越大 ， 一位外地客人看到他们家烧鹅很诱人 ， 就不远千里打飞的过来吃 ， 却觉得很失望 。
他们家环境不错 ， 看起来很高档 ， 店内也是宽敞明亮 ， 看起来不像烧鹅店 ， 而像什么海鲜大酒店一样 。 店内主要经营烧鹅和生鲜粉 ， 这个生鲜粉的配料很多 ， 直接摆在台子上 ， 整整齐齐看起来很新鲜 ， 价格也是一目了然 ， 直接贴了价目表在那儿 ， 70元1斤任选 ， 种类很多 ， 有猪脑猪骨髓和各种海鲜 ， 因为看着就好吃 ， 所以很多客人就容易夹太多 ， 这样一份生料粉就要几十块钱 ， 很不实惠 ， 这个就要客人自己选择 ， 千万别浪费了 。
他们家主打的是新鲜的鹅肉 ， 店内还有鹅蛋可以买一些回家吃 。 店内还有卤好的鹅翅膀鹅掌等等可以选择 ， 一碗烧鹅饭是18元 ， 分量还挺足 ， 还要送例汤 。 如果吃不够可以点一份烧鹅套餐 ， 30元可以送一盅老鸡炖汤 ， 还有饮品卤料可以选 ， 真是很划算 。 单点的话一份烧鹅是48元 ， 分量更足肉更多 ， 喜欢吃鹅腿的话是20元一只 ， 按照自己的需求点就可以了 。 据说他们家是有自己的鹅厂 ， 所以说鹅肉有保证 ， 非常新鲜 ， 处理得也很干净 ， 大口吃肉配着酱汁 ， 酸酸甜甜又很有肉香 ， 比起冷冻的那些 ， 肯定肉质更鲜美 ， 有鹅油够油润 。
这位客人就慕名而来点了一份套餐 ， 也选了一些海鲜煮生料粉 ， 花了大概快一百块钱 ， 想着来都来了 ， 肯定要都试一试才可以 。 烧鹅饭的味道不错 ， 皮薄肉嫩 ， 没有鹅肉的膻味 ， 是很合格的烧鹅味道 ， 有点像传统广式烧鹅的味道 ， 配上酸梅酱很解腻 。 米饭也是粒粒分明 ， 淋上卤汁 ， 更加香浓顺滑 ， 一口一勺根本停不下来 。
【龙虾|广西这位烧鹅西施，有客人飞了800公里来一睹芳容，却觉得很失望】
烧鹅确实是好烧鹅 ， 但是卤料啊生料粉却很一般 ， 比起街边小店的味道来说 ， 少了一份烟火气 。 而且感觉店内很少本地人光顾 ， 来吃的都是一些外地人 ， 大概都是想来看看烧鹅西施吧！不过可惜店内只有服务员 ， 并不见西施的样子 ， 很是失望 ， 不知道这样的烧鹅你喜欢吗？
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