鸡蛋液|蛤蜊鸡蛋炒大葱

鸡蛋液|蛤蜊鸡蛋炒大葱
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春节吃多了大鱼大肉,炒一份轻盐蛤蜊肉,健康又美味!
By 爱家爱娃爱美食
用料

  • 蛤蜊肉 一碗
  • 乌骨鸡蛋 3个
  • 大葱 1根
  • 六月鲜轻盐昆布酱油 2大勺
  • 生姜 适量
做法步骤鸡蛋液|蛤蜊鸡蛋炒大葱
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【 鸡蛋液|蛤蜊鸡蛋炒大葱】1、来个合影。蛤蜊提前焯水后取肉,在篮子里一个方向清洗干净备用。
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2、鸡蛋液准备好,大葱切小。
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3、蛤蜊肉和生姜放入鸡蛋液。
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4、大葱放入,搅拌均匀。
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5、放2大勺六月鲜轻盐昆布酱油,搅拌均匀。
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6、起锅烧油,油略多一点。
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7、8成热,把调和均匀的蛤蜊肉鸡蛋液放入,摊开,小火煎。成型后再翻过来,炒散后出锅啦!
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8、味美鲜香又减脂的蛤蜊肉鸡蛋炒大葱,喜欢的试试吧!
小贴士蛤蜊肉必须提前焯水后清洗。
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