酱油鸡|#鲜到鲜得，月满中秋，沉鱼落宴#超级简单的电饭锅酱油鸡京式月饼|自来红

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香喷喷热乎乎的酱油鸡，鸡味浓郁，煮得恰到好处，肉嫩多汁，超下饭！
By kaka是天秤座超级无敌美少女
用料

三黄鸡半只
香葱 5根
蒜三个
姜 4片
生抽 2勺
老抽 1勺
盐适量
白砂糖适量
花生油适量
太太乐鸡精 5克

做法步骤

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1、准备材料

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2、姜片、蒜切碎、葱头放进碗里，倒入少许太太乐鸡精

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3、再倒入适量油、盐、酱油，少许老抽、白砂糖搅拌均匀

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4、将半只鸡洗净，放进一个大盆里，调好的调料倒入盆里，用手（或戴手套）抹均匀鸡全身

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5、然后将抹好调料的鸡放进电饭锅里，多余的酱料一起倒进去，不用加水。盖上锅盖，按下煮饭功能即可，约30分钟

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6、一边煮15分钟后，开盖翻另一边继续煮，保证两边都可以煮到金黄

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7、煮好后加入切好段的葱叶，焖5分钟

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8、出锅，金黄色超级漂亮！超香

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9、待温度降低后撕成肉片就可以开吃啦～（最好是趁热撕，趁热吃比较好吃）
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