黄花鱼|清蒸大黄花
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简单易上手,无论是家庭聚餐,还是招呼客人,绝对是拿得出手的一道硬菜!
By 盐芦苇ylw
用料
- 黄花鱼 400g
- 葱 适量
- 姜 1块
- 蒸鱼豉油 适量
- 清油 适量
- 青红椒 适量
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1、青红椒,葱姜切丝备用
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2、黄花鱼清理干净,剖开,切花刀,塞入姜片,盘底铺葱丝
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3、上锅水开蒸8分钟,出来后撒葱丝
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4、青红椒丝过油
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5、将热油?青红椒丝泼在鱼身上,最后浇上蒸鱼豉油上桌
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