白菜|秋天少不了这道百财聚来，鲜味浓厚，别错过
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“百财聚来”一道好吃寓意又好的年夜菜～
By 夏天的草li
用料
- 白菜叶 适量
- 肉馅 适量
- 生抽
- 白胡椒粉
- 盐
- 水淀粉
- 生抽
- 蚝油
- 盐
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1、锅中将水烧开，放入油盐、白菜叶烫1分钟后捞出；
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【 白菜|秋天少不了这道百财聚来，鲜味浓厚，别错过】2、肉馅中加入生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、淀粉水搅拌上劲；
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3、煮好的白菜叶上放上一勺肉馅，卷起来包好；
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4、做好的白菜卷摆入盘中放入蒸锅中，上汽后继续蒸12分钟；
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5、蒸好的白菜汤倒入锅中，加入生抽、蚝油、胡椒粉、少许搅拌均匀，水淀粉勾芡；
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6、做好的白菜卷上撒上少许的红椒碎，淋上芡汁即可～
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